材料
# G( f8 g. L, M- U9 r) z
- c4 w3 P* D: f& X* |' U5 x5.39.217.76 茄子（洗淨後切半） 1條
! T/ k6 @5 A& ^2 w* F5.39.217.76
) y" x0 p2 c) ? 特純初榨橄欖油 適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 h0 K/ i+ L+ W7 @% D. y
7 N5 |) r# b4 S( H9 f5.39.217.76 乾蔥（去皮後切半） 2顆
$ s( k& |2 a* N7 G7 j% S: r0 K; Itvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 Z2 x! M( G4 m
蒜頭 3顆公仔箱論壇5 C, p1 y* d0 G1 Z& W
b3 ^; z3 Q5 h3 E0 o9 u; l公仔箱論壇 海鹽 適量公仔箱論壇5 a& G# c& P0 U1 D; Q
5.39.217.76- k* ^* z$ R' r! L
新鮮龍蒿 2束
6 F) U( @- C5 Y* L公仔箱論壇
/ ]! x* o) m$ a/ z( f* {公仔箱論壇 車厘茄 1罐
5 H& L; w; x0 ?( R+ P4 g0 Dtvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb$ v Q: }$ P( n+ j; j5 w- i
山羊芝士碎 50克
+ T2 W+ M" `8 r0 htvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇% G" g$ a7 s- h
公仔箱論壇; \( T9 U2 n' x! `( m7 _
做法
* O! R1 V% d( n8 D, }3 E+ J5.39.217.765.39.217.76' Y \! m! C! y4 j1 w8 \+ L
1. 焗爐預熱至180℃。茄子中間部份刮空成為容器，約留下1/2cm厚肉，刮出的茄子肉預留備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* \( W. s- J0 A, q7 Y% F$ z
/ h+ k1 C/ W! i8 H 2. 熱鑊加油把乾蔥及蒜頭兜炒。加入海鹽調味。
: H! [, Z* d; G# Q4 i8 O) Ntvb now,tvbnow,bttvb
$ R+ |: F3 f2 Z7 V$ H9 R2 \. etvb now,tvbnow,bttvb 3. 加入龍蒿，茄子肉及車厘茄炒至軟身，取出並放入茄子杯內。公仔箱論壇1 E0 X0 O" n$ b6 g
, ^4 F! U7 j& X0 M3 l' _5 ?. J0 q) Ltvb now,tvbnow,bttvb 4. 茄子杯先置於焗爐內焗15分鐘，取出並灑上山羊芝士碎後，再置於焗爐內焗2至3分鐘或至芝士溶化便可。 |
發表於 2007-11-26 04:28 PM
| 
