材料
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: r t4 A, q8 A" n( m公仔箱論壇 急凍龍珠蚌 200克
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+ K- t. d3 \0 g3 s5.39.217.76 大豆芽 160克
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薑 1片
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蒜米 1茶匙
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5 c! M( M$ g& l# p 調味料（拌勻）' c4 Q: x: Q J* V
5 @% Z/ i- ^/ H* c+ D% _, R O$ {8 y5.39.217.76 鹽 2茶匙
) w5 c Q3 d6 U& g0 sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
9 r r( B R5 a( HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 雞粉 2茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 Q$ I& J0 s8 ~! _( J0 ~
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 T+ m5 x! e% y" p% E0 G
白胡椒粉 半茶匙
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黑胡椒粉 半茶匙5 f/ b9 Y; y$ w/ N1 K, c4 d
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做法公仔箱論壇+ v$ B7 R: Y3 A, L+ v
. a' q" O$ R& S3 g9 a公仔箱論壇 1. 龍珠蚌解凍，略沖水，抹乾水份。大豆芽去鬚根沖淨，抹乾水份備用。
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2. 將調味料分為三份，以小碟盛載兩份留作蘸料，餘下一份作調味用。; @+ L1 ?5 j& U7 x0 J3 b3 E
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3. 燒熱鑊，下少許油，爆香薑片，下大豆芽以大火炒至軟身，盛起，隔去多餘汁液，棄去薑片。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' n. Y% [; R( u, |9 F3 H* i
' v1 {6 X( Z2 e9 ?8 X$ H1 c% eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 4. 燒熱少許油，下蒜米炒至金黃，下蚌片炒至捲曲，即下大豆芽及一份調味料，快手炒至均勻上碟，吃時與蘸料同上桌。
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發表於 2007-11-26 04:25 PM
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