材料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 z6 g5 ^# @2 M7 A8 w" J8 N
4 o2 O7 x$ z- P3 x8 } 急凍龍珠蚌 200克
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大豆芽 160克公仔箱論壇: Z7 G F- t6 e' L1 f) y
3 y0 C/ `. F! S; Btvb now,tvbnow,bttvb 薑 1片
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8 k; F; E4 [$ n; U7 o4 l7 |, Ntvb now,tvbnow,bttvb 蒜米 1茶匙
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: e |- z5 u0 c7 r! f% C 調味料（拌勻）
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鹽 2茶匙
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雞粉 2茶匙
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白胡椒粉 半茶匙
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+ M; V' u0 J- N 黑胡椒粉 半茶匙
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做法TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 ]3 }5 K( r r2 C- V. j4 i
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1. 龍珠蚌解凍，略沖水，抹乾水份。大豆芽去鬚根沖淨，抹乾水份備用。
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2. 將調味料分為三份，以小碟盛載兩份留作蘸料，餘下一份作調味用。公仔箱論壇0 X) \; _/ y" w; `% X9 @
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3. 燒熱鑊，下少許油，爆香薑片，下大豆芽以大火炒至軟身，盛起，隔去多餘汁液，棄去薑片。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; J$ K& M5 X; ?+ t$ m. O- Q- v. A
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4. 燒熱少許油，下蒜米炒至金黃，下蚌片炒至捲曲，即下大豆芽及一份調味料，快手炒至均勻上碟，吃時與蘸料同上桌。5.39.217.76: s1 I2 P n! h# W# H2 f
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發表於 2007-11-26 04:25 PM
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