• 牛仔骨 -400克
0 U' _" k& ?6 b; Y: Itvb now,tvbnow,bttvb• 蜜糖 -3湯匙
" Q/ P$ S7 ? F% k/ Z• 菠蘿 -2片tvb now,tvbnow,bttvb, V6 ~" U' V" d) x
• 青、紅椒各 -1/2個tvb now,tvbnow,bttvb9 J' L( Q+ I/ g4 S4 H1 c8 x
• 蒜茸 -2茶匙 公仔箱論壇" f' F2 s5 _- x3 D7 ?1 t
5.39.217.762 i; L' Q4 o4 w) ^, k- ?7 b
tvb now,tvbnow,bttvb8 C3 S, y' w$ K" Y5 s. m
$ Q9 l' D9 R* D0 C$ @$ l• 醃料：" ^+ d1 i9 t/ M" j( Z5 \
• 梳打粉 - 1/3茶匙公仔箱論壇5 t! ?8 }- F* ^- v3 m4 Q
• 水-1 湯匙
F+ Q- O( Y; w1 z$ }• 生抽-1 湯匙: E' y) @% |+ a# Z% B$ z* m
• 糖-1/2茶匙
# M" K3 s( Q- P5 D公仔箱論壇• 生粉-1 茶匙- c" m: E" U( H
• 麻油及胡椒粉-少許
- D0 d- n5 n! {/ R' a4 H4 d/ ^公仔箱論壇
: p4 {4 f- ?' O. c; n9 a: R5.39.217.76
( G. E0 S2 |3 p• 水 -3 湯匙
: x/ o! g: ~, G! t' U/ k" Y( g8 f# ?• 生粉 -1平茶匙5.39.217.76# h2 `% X( a( `" i7 \
• 生抽 -1 茶匙
- q5 \/ J$ d& v+ J2 ]2 ? y$ itvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ t0 n4 i6 \1 k% A$ S9 ^+ \- O
' u1 J0 T+ ?% b3 `, l& Ptvb now,tvbnow,bttvb1.牛仔骨切件，拌入醃料待1/2小時。
- k4 I# g7 R* ^# ~0 U2.菠蘿切件，青紅椒切欖角形。
4 g% v9 I/ }+ P. L5 q( ?. A3.燒3湯匙油，放下牛仔骨以中火煎至九成熟，取出。公仔箱論壇5 ^& m& ~; c5 _( D& Q0 y2 x8 o( {
4.剩1湯匙油，爆香配料，把牛仔骨回鑊與獻汁一起兜勻。公仔箱論壇5 m; ~, {) f ]5 h8 N. Z8 Z' E
5.最後淋入蜜糖兜炒即成。 |
發表於 2009-5-13 01:36 AM
| 
