[西式食譜] 蜜糖菠蘿牛仔骨

ericsuen1

•  牛仔骨                                -400克 % i" B4 R+ \8 O9 `: A% E公仔箱論壇•  蜜糖                                -3湯匙 % O5 P  H  g7 ~# q$ J8 A3 {& h- R•  菠蘿                                -2片# [$ D# _4 s: T5 Q& {" q •  青、紅椒各                        -1/2個 5 g0 J* v5 ]8 |- OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。•  蒜茸                                -2茶匙        2 c2 g* [2 C. h  |5 l& h5 u TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ q+ n8 y# G5 x% U 5 s3 }/ a$ C! R) E' V * r6 L+ Y$ p# _9 E6 R( M5.39.217.76•  醃料：' _# V# a. d# ~9 E; r1 {8 x •  梳打粉 - 1/3茶匙 8 i; R! j; R) Q: i4 `1 |$ i' a1 V•  水-1 湯匙- m) [4 I' ~/ i4 ?1 ` •  生抽-1 湯匙 . _6 ]' s* \  d1 m7 t* }& h( ftvb now,tvbnow,bttvb•  糖-1/2茶匙 $ {6 H' g: ~: k' ?: o6 d公仔箱論壇•  生粉-1 茶匙2 |2 G2 X1 _; G7 ]% \ •  麻油及胡椒粉-少許         ; N# e0 p& E9 M' X) @" ~' m- j7 DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 u! f- W2 k; @8 c( k% s- | ! g* j$ H) g4 e& Wtvb now,tvbnow,bttvb•  水                                -3 湯匙 3 C7 U: F* B! i# r2 @9 b; L0 I& F5.39.217.76•  生粉                                -1平茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ g4 g0 ^7 {9 T$ s) U •  生抽                                -1 茶匙        tvb now,tvbnow,bttvb: F# B  f* `5 Q2 p3 K0 ^ 公仔箱論壇, w+ c% b5 q/ M; ?5 m& l1 l TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- U! u- w* C3 g+ S# P 1.牛仔骨切件，拌入醃料待1/2小時。 # B/ E  K! }  WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.菠蘿切件，青紅椒切欖角形。 5.39.217.76' \8 z0 Z/ P4 ^& B( K 3.燒3湯匙油，放下牛仔骨以中火煎至九成熟，取出。9 a: `1 A% I4 ?) {7 w1 q 4.剩1湯匙油，爆香配料，把牛仔骨回鑊與獻汁一起兜勻。5 A# z. P6 u8 y. H 5.最後淋入蜜糖兜炒即成。

蜜糖菠蘿