材 料
2 w' p( X! @% ~' H+ R5 m公仔箱論壇雞 蛋 3 隻tvb now,tvbnow,bttvb9 G- S3 y; E- l Z% N
水 1 / 2 杯
0 E* A% `$ U, V% O* A, B$ n5.39.217.76蝦 皮 3 湯 匙5.39.217.76- H. ~9 g6 ~/ s/ i4 r( v
蔥 粒 1 茶 匙 5.39.217.761 i) O# g5 f9 K) i( x
調 味 份 量公仔箱論壇. m, r- s* o' T, b- k7 e. O
鹽 1 / 2 茶 匙 5.39.217.765 S) j0 {8 z+ _) Z
酒 1 / 4 茶 匙
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做法
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蝦 皮 用 水 沖 洗 。 公仔箱論壇2 r+ v1 @; m3 R" H
蛋 打 散 後 加 入 水 及 調 味 料 ， 用 濾 網 過 濾 氣 泡 後 放 在 可 蒸 的 碟 中 ， 加 入 蝦 皮 及 灑 入 蔥 粒 ， 用 鍚 紙 蓋 面 。 公仔箱論壇9 L) F- N- ]9 B% h, \
隔 水 蒸 約 1 0 分 鐘 ， 即 可 食 用 。 |
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發表於 2009-5-13 01:34 AM
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