[中式食譜] 鮑 魚 汁 脆 皮 豆 腐

ericsuen1

材 料
; j/ S: _3 e% E$ I2 _) _  Ftvb now,tvbnow,bttvb菜 心 4 條
1 p/ f) [5 d8 H: _- B* u) q2 S3 yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。布 包 豆 腐 2 磚 （ 切 件 ）
9 P( ?0 h1 A% t+ u% K  [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
( t  L- i% n: m+ z; c# @調 味 料
7 F( c1 E; f4 n5 \( d" h8 t% eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽 1/2 茶 匙 9 ~: e$ E) [5 c$ h# h3 v
糖 1 茶 匙
2 f- r4 ]5 C0 s# X: o1 H; {  [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。麻 油 1 茶 匙
8 O! ]7 F/ B2 s6 C6 p2 i& T: Htvb now,tvbnow,bttvb花 奶 適 量
* |4 F& x! m% j1 ~生 粉 適 量
  B2 j' G, U7 f9 S公仔箱論壇老 抽 1 茶 匙
* _6 O+ E* C1 {3 a7 u* y6 i9 i公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb3 `0 u; y( s4 f1 Y
汁 料 5.39.217.761 m% z: p: ]2 A) a8 H
鮑 魚 汁 3 湯 匙 8 J8 d; n! s- n% b/ H: H% \
蠔 油 1 湯 匙
1 n4 m  f) P0 v4 n+ pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。上 湯 2 湯 匙
7 r0 U: p2 R3 r5 s/ f6 FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# p2 y5 l; q5 H. S7 s- a9 f/ x
做 法
7 l/ r( L& |- s! D6 s1 @& D1 @/ F5.39.217.761 菜 心 用 油 鹽 水 飛 水 ， 撈 起 鋪 在 碟 邊 。 tvb now,tvbnow,bttvb! ?, M$ k1 s* `) s9 \" B/ e- N
2 燒 滾 半 鑊 油 ， 大 火 放 下 豆 腐 炸 3 分 鐘 至 金 黃 色 ， 撈 起 瀝 乾 油 分 。
& |1 D% E5 ]- Y. o2 d3 x: u. I3 煮 滾 汁 料 ， 加 入 豆 腐 及 調 味 料 輕 輕 兜 勻 ， 至 收 汁 後 上 碟 即 成 。