[美食介紹] 佐敦美食｜麵包店$15/個法式布甸 群組熱捧 推出1年突爆紅 400個10分鐘沽清

itsctsu

繼Bakehouse的葡撻、當文歷的牛角包吐司後，甜品界最近又有一物在網上關注組瘋傳，吸引許多顧客慕名而來，它就是只限嘉多利餅屋佐敦分店的法式布甸。
1 H; i; A% V7 t' D1 I) F. lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
  S2 l6 K; R3 I. }8 N0 n3 b0 \5.39.217.76每個法式布甸價值$15，每日製作200-400個，下午兩點開賣，記者現場實測，短短10分鐘已沽清400個法式布甸！嘉多利餅屋店員表示，當日下午1點10分已有顧客排隊。沽清後，記者目測15分鐘內已有10位顧客查詢法式布甸，可見受歡迎程度。
* a8 U. D+ H, A( J  j) t" x5.39.217.76
- \/ L/ X7 U3 s3 I4 F! Ttvb now,tvbnow,bttvb顧客小薯表示因多人推介，所以他專程由港島區到佐敦分店購買法式布甸，因首輪售罄，他最後足足等了45分鐘才買到。另一位不願出鏡的顧客阿Lam表示，產品爆紅前已曾嘗試法式布甸，指布甸質感像蛋撻，味道不錯，而且賣相特別，值得一試。. Z3 L% w3 k  f: T. Y- z; R

' q! V" K+ y1 K9 ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。老闆陳先生表示法式布甸已開賣一年多，因為工序繁複，每天只製作40-50個，直到產品在網上突然爆紅，才因應顧客需要增加產量，他解釋布甸做法：「法式布甸最特別是以法國麵包作麵包底，配合布甸進食。而法國麵包因布甸緣故，會變得軟身，麵包包身更美味。採用法國麵包作包底，是因為硬度足夠承托布甸。」 法式布甸是凍食，入口甜度剛剛好，布甸滑溜，同時帶點雲呢拿香味，法國麵包底亦帶點甜香，相當特別。7 i# j$ f# f' ]0 ~; n5 k
採訪、攝影：《飲食男女》TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& z: Y" w& K" B
嘉多利餅屋
9 n( p: G" T  C4 o& l: t5 Z地址：佐敦文苑街1-23號文英樓地下1號舖
- Z; v+ g0 E0 n; Q, _: |電話：2682 8019
7 |8 b: R2 ~! h& p營業時間：星期一至日 6:30am-8:30pm
6 e- v: }# K5 T/ {" E$ s9 ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. N$ k  R1 X- [: g* q# g( w8 n

5 Q2 ~$ ~: x  @/ i+ iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
. c+ U6 q7 k; U0 `, btvb now,tvbnow,bttvb! z% f: Y6 Y; ~, B8 S
tvb now,tvbnow,bttvb; J$ B5 B( B" X' {7 b" o/ g

- S0 C0 _9 }/ D( ?+ l) j公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  L" b7 i/ Y3 X% e/ \9 K9 U$ |
; b! R! O  P% L; c/ s

0 G  v3 j" q3 E, I1 v. ^公仔箱論壇
2 o( H8 f1 v$ I# Z2 a+ O, ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb1 j9 n5 @* t3 k" x

1 m7 Y3 _, l# L' b公仔箱論壇5.39.217.768 z4 x# o/ S3 Y' i* c9 z4 s- x

% {. v5 w; S2 R$ _& [* f4 YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。