[美食介紹] 新蒲崗美食牛扒｜$99歎300克肉眼 肉質軟嫩 A5和牛西冷油脂多 即叫即切即磅 6個牛肉部位

itsctsu

大大塊生牛肉等你選好再落單，即切再煎至3成熟上碟，血淋淋的牛扒在面前，你有膽食嗎？「我們是用石板上碟，石板溫度高至攝氏300度，所以煎至3成時再放上石板，牛扒已達5成熟，吃時達至7成，所以我們定了3成的熟成度。」經岩盤牛扒負責人Keith解釋後就放心食用。除了食法有別一般外，連點單都有些不同，「參考了日本立食牛扒文化，再帶來香港，我們加入更多元素，可以選擇不同部位、自選重量，一切選好後即場即叫即切即煎，再放在石板上。」
/ V3 a- H: J! y( E1 m& Q5 O公仔箱論壇
! Z" {5 b2 _* \7 [* m5 [' sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。牛扒分別有加拿大肉眼、阿根廷牛柳、安格斯西冷、安格斯三角肉，熊本A5和牛西冷以及熊本A5和牛肉眼。每款價錢也不同，按重量計算。性價比最高就是加拿大肉眼，$66有200克，肉質軟嫩。最多人喜歡的熊本A5和牛西冷就$260有200克，油脂豐富。後腰三角肉(300克、$177)，甚有油香。此外，這裏亦有日本啤酒機，可以特別技術做出生啤效果，非常過癮。tvb now,tvbnow,bttvb% [+ Q4 m5 n: M6 \; n* Q

* r( ~$ i! C4 M. ~9 j& @/ nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。新舖座落於新蒲崗大型商場內，地方比其他分店大之外，也可以涼着冷氣等位，炎炎夏日食石燒牛，也可食得舒舒服服。
) \+ S2 L' Z( u( B7 p- i公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 l$ Q0 |# w$ f& j2 j
岩盤牛扒
2 g+ y+ F! ^9 q. A6 ~' f公仔箱論壇地址︰新蒲崗太子道東638號Mikiki LG09-10舖, x! A, B+ U! Y
電話：2623 9298
* \) H. Z4 b4 t4 n8 R/ L9 _- ftvb now,tvbnow,bttvb營業時間：11:30am-10pm
" q& x# W: F6 o採訪、攝影：《飲食男女》TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 z9 N% x, H7 X: ?0 u/ K
tvb now,tvbnow,bttvb+ k4 X/ W3 N+ |" `" x6 v

/ v# w; [; ]% _5.39.217.76
$ s6 p, X5 S, f: S7 p2 j. Xtvb now,tvbnow,bttvb" c! B* h- E, X1 o
公仔箱論壇: O9 @6 }  i" l% q9 p4 r9 L' |
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. J' B! [2 G# b1 y) u

: o' z7 ]5 p3 J; K: a' V, x) Y
2 c7 K% e& d8 I: z# {* Ztvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇( m, |) ^9 {6 d9 m7 |' i4 y

9 W3 y- u: Z0 \- itvb now,tvbnow,bttvb
  R4 s8 a. O+ ?5.39.217.76公仔箱論壇; `' p5 {/ m7 l* L" B
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ G( w. U: W4 M  {% D" p, z

9 P  G$ z4 f  F! o
4 [; d0 b- h- V5.39.217.76
! \8 L" f% J2 N' E- i: w8 w# w% Ftvb now,tvbnow,bttvb
) h- Y! q3 C2 ^4 K) {6 t公仔箱論壇
) L6 M  w6 B- Y' x- Y! s4 J7 Q5.39.217.768 T- N6 \3 Y  i) {. r" t& I

. M4 A% Q2 X* ^* i) V+ etvb now,tvbnow,bttvb