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[中式食譜] 臘腸百頁小棠菜


% o8 `0 S* k  U1 G+ w  ~! w材料:     公仔箱論壇4 M$ x  c" O7 b( }- ?  ~
臘腸1條、薄百頁5塊、小棠菜300克、清雞湯半杯、生粉水適量(埋芡用)
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調味醃料: tvb now,tvbnow,bttvb* D0 Z( q5 f. j% j
蒜蓉1茶匙、生抽2茶匙、糖半茶匙、生粉1茶匙
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! H  _9 Q5 f' n  R+ m) D1 S2 ctvb now,tvbnow,bttvb芡汁:
2 t( ]' q+ s. U% G. ^TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。清水5湯匙、蠔油1湯匙、生抽1茶匙、糖半茶匙、生粉1茶匙
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5.39.217.76; A3 M7 l5 C+ U. b3 L1 P+ h3 X
做法:     
! _5 N: K/ n) |1 O9 E  N公仔箱論壇1.將臘腸切片、小棠菜洗淨備用。* o6 c& x+ |8 q0 i

% B# r/ i0 W) P( P# i8 d公仔箱論壇2.將百頁放入淡梳打粉水(半茶匙梳打粉對半杯清水)內浸10分鐘後取出,換水及沖淨後切條備用。8 |( o7 y, X. v  y2 j' S  t) n
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3.燒1湯匙油落鑊,放入臘腸略炒,取出備用。
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. a9 b$ s% d! S) c  T9 }+ \9 i* Q4.剩下油加至1湯匙,燒熱後放入小棠菜炒合片刻。加入清雞湯及百頁,以中火煮至入味。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" q8 `/ z! ^# O2 e: A! K

# e+ I. @6 [& N* ^8 R5.將臘腸回鑊兜炒片刻,埋芡即可上碟。
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( |* p8 l7 h# O# Y; bTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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