5 W$ b- b7 a: F材料:
9 N c- F$ J1 T/ W8 B2 V9 h6 S# U5 d臘腸1條、薄百頁5塊、小棠菜300克、清雞湯半杯、生粉水適量(埋芡用)
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6 s& Y* @( Q7 R; z- Q5.39.217.76調味醃料:
M+ P; b" V$ Qtvb now,tvbnow,bttvb蒜蓉1茶匙、生抽2茶匙、糖半茶匙、生粉1茶匙 公仔箱論壇" B7 a+ ?3 o! a* r
& W0 [4 P% G- s! Y; {, u) }- |" W) X芡汁:
C1 F/ E- I2 e% w7 l: o, {tvb now,tvbnow,bttvb清水5湯匙、蠔油1湯匙、生抽1茶匙、糖半茶匙、生粉1茶匙
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做法:
* x: t) R% f9 L$ S" @TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.將臘腸切片、小棠菜洗淨備用。5.39.217.76# |+ ~7 w0 s5 j- H) P6 R
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2.將百頁放入淡梳打粉水(半茶匙梳打粉對半杯清水)內浸10分鐘後取出,換水及沖淨後切條備用。* x& b4 K0 G# Y! G" d
+ `, q, D; e {TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.燒1湯匙油落鑊,放入臘腸略炒,取出備用。" o, t* @9 U' H9 J6 I' l+ P* M
, J+ z3 Z5 i$ G h, x8 I$ Q- t4.剩下油加至1湯匙,燒熱後放入小棠菜炒合片刻。加入清雞湯及百頁,以中火煮至入味。
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/ A- s( x' k/ M% yTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.將臘腸回鑊兜炒片刻,埋芡即可上碟。
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