[中式食譜] 番茄乾水欖雞柳

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材料:     tvb now,tvbnow,bttvb9 s2 g) b0 f1 p% x& C
雞柳200克、油浸番茄乾3條、黑水橄欖10粒、蒜蓉1湯匙、蘆筍4條、清水少許、鹽半茶匙、生抽半茶匙、胡椒粉少許、糖2茶匙、紹酒1湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' U9 N) u: E( Q- F
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4 x$ P7 |- X! a) k3 E公仔箱論壇做法:     tvb now,tvbnow,bttvb3 A5 q/ s6 P/ v( H
1.將雞柳切粗條，用鹽、生抽、胡椒粉醃10分鐘後備用。tvb now,tvbnow,bttvb# `3 _' n& K3 c8 B
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2.將蘆筍切段備用、番茄乾切幼絲、黑水橄欖切片。
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3.起鑊爆香蒜蓉，加入雞柳略炒。5.39.217.76  F! m6 V3 G' K
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4.灒酒、加入蘆筍段，再注入少量清水，下雞肉炒至七成熟。
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5.加入番茄乾及橄欖片兜勻，再加糖調味即可上碟。1 ?3 b, {3 d# I* P2 C/ j7 ^5 m3 r# A
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