[中式食譜] 番茄乾水欖雞柳

nt1972

材料:     
4 W# |" z4 r, U! R& FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞柳200克、油浸番茄乾3條、黑水橄欖10粒、蒜蓉1湯匙、蘆筍4條、清水少許、鹽半茶匙、生抽半茶匙、胡椒粉少許、糖2茶匙、紹酒1湯匙
! R; H0 x3 l7 J, I) G* E& k8 S9 v
: _: Z/ g6 H/ e$ K6 ?8 y# r8 y
' Y  a* q1 V1 D; a4 l5.39.217.76做法:     8 q7 r+ q( S7 i4 B6 V7 T$ ?
1.將雞柳切粗條，用鹽、生抽、胡椒粉醃10分鐘後備用。公仔箱論壇4 X+ z( u; n5 e7 A
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! U" D2 V% y, o
2.將蘆筍切段備用、番茄乾切幼絲、黑水橄欖切片。5.39.217.76. A; R5 N8 M  V0 ]# H3 @' ^' E; C, l& ^! ]
8 h, c% \, R4 j' x
3.起鑊爆香蒜蓉，加入雞柳略炒。
- x' w2 _) \" @4 s8 ?tvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇4 g& x: `; D8 q; R& u4 n
4.灒酒、加入蘆筍段，再注入少量清水，下雞肉炒至七成熟。tvb now,tvbnow,bttvb0 I0 V8 B" P  B0 d
% q- g- z8 X# k! _8 J, Q
5.加入番茄乾及橄欖片兜勻，再加糖調味即可上碟。
( q- r5 i# E8 X' ]7 N/ c4 A6 t8 z公仔箱論壇) U8 f) N6 z) ]1 U

, R* Y9 p  u8 A0 H. m3 V/ \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。