[中式食譜] 番茄乾水欖雞柳

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材料:     
0 O- a# h' b8 Z  M" K( v雞柳200克、油浸番茄乾3條、黑水橄欖10粒、蒜蓉1湯匙、蘆筍4條、清水少許、鹽半茶匙、生抽半茶匙、胡椒粉少許、糖2茶匙、紹酒1湯匙tvb now,tvbnow,bttvb9 g+ d4 |4 ~; R; K& M0 `

2 N! Y# r1 t- M) k5.39.217.76TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 K6 q) U0 |4 @3 c' w  h8 U
做法:     
3 \' u3 m, a% J# h; ptvb now,tvbnow,bttvb1.將雞柳切粗條，用鹽、生抽、胡椒粉醃10分鐘後備用。, }/ n" L! Q) g9 N' `# q( ?/ h, e
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2.將蘆筍切段備用、番茄乾切幼絲、黑水橄欖切片。
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$ z; I' D& O0 M! D1 Htvb now,tvbnow,bttvb3.起鑊爆香蒜蓉，加入雞柳略炒。1 u6 X( C4 _  F

$ y. {- w# v" L6 [" T公仔箱論壇4.灒酒、加入蘆筍段，再注入少量清水，下雞肉炒至七成熟。
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5.加入番茄乾及橄欖片兜勻，再加糖調味即可上碟。
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