[中式食譜] 橙汁鴨胸

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材料:        
) V, Q) ?0 `! q3 L( c% V鴨胸肉2條、洋蔥1/3個、罐裝三角豆半罐、橙1個、橙汁2湯匙、芫茜2棵、蒜蓉1湯匙、清水3湯匙、鹽半茶匙、?汁1湯匙、糖1茶匙、紹酒2湯匙、胡椒粉少許tvb now,tvbnow,bttvb% Q  d' y' E+ c+ a9 i7 i+ I. x4 g' N

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做法:         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& l7 h2 B/ O' B$ n# U
1.將鴨胸解凍，去皮切粗絲；洋蔥切粒、三角豆濾淨。
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2.將橙去皮並切出橙肉，再切成橙粒。
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/ o- o4 A, E7 F; P  n公仔箱論壇3.將鴨胸用鹽、橙汁及胡椒粉拌勻醃10分鐘。公仔箱論壇7 T0 `0 C  z  |6 l: D$ }

$ M9 c) X$ Q) v* c3 X公仔箱論壇4.起鑊爆香蒜蓉，加入洋蔥略炒。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  e+ [% z/ m8 I, o0 A
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5.加入鴨胸肉，兜勻後灒酒，再灑上清水。
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' m% y! b1 Z; r  K/ k' z6.將鴨胸肉煮至八成熟，加入三角豆。
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7.用?汁及糖調味，然後拌入橙粒。
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$ j& {* d& N; B8.撒上切碎的芫茜即告完成。