[中式食譜] 橙汁鴨胸

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材料:         & M. f6 ~( V  g) P5 I
鴨胸肉2條、洋蔥1/3個、罐裝三角豆半罐、橙1個、橙汁2湯匙、芫茜2棵、蒜蓉1湯匙、清水3湯匙、鹽半茶匙、?汁1湯匙、糖1茶匙、紹酒2湯匙、胡椒粉少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  H4 |8 n& D! M; T! x0 S0 n

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$ Z# \- F* [$ z' F) b! M# d: g公仔箱論壇做法:         8 I; |+ N& M: s
1.將鴨胸解凍，去皮切粗絲；洋蔥切粒、三角豆濾淨。5.39.217.76# Y+ e* p& w+ b" S5 O5 x6 _2 h9 j: o
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2.將橙去皮並切出橙肉，再切成橙粒。
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' G/ }7 z3 W' Q7 y( s3.將鴨胸用鹽、橙汁及胡椒粉拌勻醃10分鐘。/ H  }9 x3 S- j7 H. s) x

. |5 R2 x) J" `4 L8 ?4.起鑊爆香蒜蓉，加入洋蔥略炒。3 ?; q) l+ r% ^

3 ]& H2 B' _  ^$ h! Ctvb now,tvbnow,bttvb5.加入鴨胸肉，兜勻後灒酒，再灑上清水。
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6.將鴨胸肉煮至八成熟，加入三角豆。
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/ V" q# \; B3 ]4 X3 E# W5.39.217.767.用?汁及糖調味，然後拌入橙粒。* [  T/ T* j! @8 D9 \& o
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8.撒上切碎的芫茜即告完成。