[中式食譜] 橙汁鴨胸

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材料:        
5 H- U  d1 e% [9 t公仔箱論壇鴨胸肉2條、洋蔥1/3個、罐裝三角豆半罐、橙1個、橙汁2湯匙、芫茜2棵、蒜蓉1湯匙、清水3湯匙、鹽半茶匙、?汁1湯匙、糖1茶匙、紹酒2湯匙、胡椒粉少許
6 ?# x& m9 n% c, J! FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇1 T/ }1 ?5 c& g( K4 p

& O0 |# u0 p! C& Q) @tvb now,tvbnow,bttvb做法:         2 Z4 `. X6 Y% C) f  T* X
1.將鴨胸解凍，去皮切粗絲；洋蔥切粒、三角豆濾淨。
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  b  R; ^: S. z8 j! `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.將橙去皮並切出橙肉，再切成橙粒。5.39.217.769 i% m1 M4 P% c. ]7 P9 e
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3.將鴨胸用鹽、橙汁及胡椒粉拌勻醃10分鐘。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; w3 W* Q3 `( K3 z; h+ |

4 |. D1 G  C- `: ^4.起鑊爆香蒜蓉，加入洋蔥略炒。0 B3 D. q0 }4 E6 \6 }

2 d; z' U# ]+ r, x3 t/ H- atvb now,tvbnow,bttvb5.加入鴨胸肉，兜勻後灒酒，再灑上清水。
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2 j$ Q9 G, u+ S6.將鴨胸肉煮至八成熟，加入三角豆。
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5 Q9 a; g( y5 A* z" O9 |3 A7.用?汁及糖調味，然後拌入橙粒。
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( k+ Q5 a: r. A' A3 \# E( \8.撒上切碎的芫茜即告完成。