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[中式食譜] 雲南豬肉米線


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7 j3 X$ L! [  L( p公仔箱論壇材料
; u0 U9 h# G% Y7 f- K公仔箱論壇乾米線.....80公克
! I- z* W% W7 t6 s2 e  A( K公仔箱論壇調味汁.....適量
1 }8 s- Z6 I8 U8 v0 M! b# p& N8 y% B5.39.217.76帶葉酸菜.....80公克
$ y7 o$ ~) ~2 S薑末.....1/2茶匙
& H0 G( x1 B. k/ w: E公仔箱論壇叉燒肉.....30公克公仔箱論壇% m( c' v% ~$ ]% T# T* c
蒜花生.....1大匙. {# q. E3 @! C  r  b! g
小黃瓜.....20公克
. y- x* h$ P, `4 qtvb now,tvbnow,bttvb辣椒油.....1茶匙
+ X4 h9 L% R  R, v( cTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。油蔥酥.....2茶匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* t3 h. Q: H2 N3 M& N+ M" K
蒜酥.....1/2茶匙
0 M% _  \1 }. i* X0 C2 s* F) PTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。熟芝麻.....1茶匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# r' _, A0 N) |5 Y# `8 S! |
香菜末.....1茶匙公仔箱論壇7 l+ V" G# T5 H" E* f) n
公仔箱論壇( @3 e. m% T# r* h* B

8 Q) A8 b6 r$ vTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。作法
( o* W; L" O( z* \. F4 g3 l1.取一鍋水,將米線泡入水中十分鐘,再撈出放入滾水中,接著立刻熄火,等米線泡軟後,撈起瀝乾,盛入盤中備用。5.39.217.76  q9 x1 z8 l: F8 N
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" U% g) B) h1 q# F
2.先將酸菜切碎,再燒熱一油鍋,加入少許油(材料外),放入薑末爆香,再放入酸菜炒乾。
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- ~: a! x. i; m) t. x& ]# ~3.將叉燒肉切絲;蒜花生壓碎;小黃瓜洗淨瀝乾切絲備用。公仔箱論壇" ^$ Z5 _; ^! ?. G+ r; d
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4.於作法1的米線上依序放上作法2、3及其餘材料,再倒入調味汁,食用時拌勻即可。
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