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材料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 A. _3 T; t' V2 H1 E
長糯米.....600公克
8 K& _ D" n- N. f6 v8 s( c8 GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。芋頭丁.....200公克
`3 n7 E. B, a- RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。香菇.....5朵5.39.217.766 B% Y6 ?+ w, \
豬肉絲.....150公克3 C4 P2 |$ `7 p, x c' X
櫻花蝦.....50公克
; d/ U' {6 p+ K6 L! {% Y/ N公仔箱論壇油蔥酥.....30公克
) T) y% N: [" W' E% Ltvb now,tvbnow,bttvb香菜.....適量
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0 [( M0 `+ e7 [6 j* h7 `5.39.217.76調味料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 g( p( l; T. s u+ S6 p& h
醬油.....2大匙
) x! I4 ^# k) o& H% u. p' k7 O, K5.39.217.76糖.....1/2小匙
( x8 W, _: E: K. X/ k9 d! Y7 p* }: g4 p5.39.217.76雞粉.....1/2小匙
9 R$ O- U7 D! Y7 U2 g; Xtvb now,tvbnow,bttvb鹽.....1/2小匙" U/ V3 ~ x/ J5 j& }" C
米酒.....2大匙tvb now,tvbnow,bttvb) O+ }" h; t' j8 }; O2 r) ^# l
胡椒粉.....少許
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作法
6 t8 |2 k% A, Z! |) E1.長糯米洗淨，泡水約6小時，放入蒸桶中以大火蒸約1小時至熟；芋頭丁放入熱油鍋中炸至表面微焦至熟；香菇洗淨，泡軟後切絲，備用。
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0 c8 y+ s( k5 G3 j. h公仔箱論壇2.熱一炒鍋，加入5大匙沙拉油（材料外），放入櫻花蝦炒香後盛出。tvb now,tvbnow,bttvb& @7 @# {: }3 h0 p9 x' B X
" F7 e; D9 q, r8 b; M+ \3.將作法2鍋中的餘油燒熱，放入作法1的香菇絲與豬肉絲，炒至肉色變白，接著加入所有調味料炒勻，再加入水和作法1的芋頭丁、油蔥酥煮至滾。
I9 L1 G$ `" Q1 CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
4 p7 B# K, F! v4 e( b, T公仔箱論壇4.再作法3的鍋中加入作法1蒸好的糯米飯與作法2中約2/3的櫻花蝦拌勻，盛入容器後再加上剩餘的櫻花蝦，撒上香菜即可。
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發表於 2014-12-22 04:09 AM
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