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) O8 g( g4 [. [9 xtvb now,tvbnow,bttvb材料
' B. h4 `$ ]8 i3 t$ c5.39.217.76鮮奶.....300g
7 b8 n1 I2 v- f5 B2 W5 I0 T公仔箱論壇椰奶.....500g公仔箱論壇. n8 P9 R& M2 I& B5 b# E( u3 L6 H
砂糖.....120g$ B$ m" h, p7 X) m$ }
吉利丁.....50g
9 {8 S7 W+ a2 ~7 [4 J( @鮮奶油.....500g
; S( u6 f# z' P" f' ?5 wtvb now,tvbnow,bttvb椰子粉.....150gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ p) q6 b5 a' u( C% q) x* n
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1.先把吉利丁用冰水泡軟後取出瀝乾，準備鍋子把鮮奶、椰奶、動物性鮮奶油、細砂糖倒入開小火，同方向攪拌讓砂糖溶化後而溫度約50-60度後，把吉利丁放入鍋中攪拌一下後關火
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2.把椰奶倒出盤子中，而吉利丁凝結溫度在10度以下，等放涼後再送入冷藏，冷藏結凍之後把盤中的椰奶凍取出，切成塊狀沾上椰子粉，這樣就完成椰奶凍。, n2 K7 Y- x1 k1 K* q# o
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發表於 2014-12-3 04:02 AM
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