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[中式食譜] 香芹蜜豆油鴨柳

材料:     TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; T. s) F7 ]' W8 F& O" o
臘鴨1量杯(蒸熟切柳)、蜜糖豆6?、香芹1量杯(切段)、菜甫2/3量杯(搾乾水切幼條)、蒜頭1粒(切片)、薑片6片、甘筍片6片1 @* d) M2 i" @9 d) }! v; r5 g
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調味:     5.39.217.765 M: ?, o. A, x
上湯3湯匙、魚露2茶匙、砂糖半茶匙、麻油及胡椒粉少許、生粉1茶匙tvb now,tvbnow,bttvb. C; ?1 p  {# r8 Z7 ~
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做法:     
/ K- V% M  F  Q' D; v) w) i. m0 [TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.將油鴨柳放入大碗內,注入熱水泡浸約5分鐘去除鹹味,濾淨備用。
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+ m1 I! H" d, A( X2 |& e- `公仔箱論壇2.摘淨蜜糖豆後,落鑊烘炒一會,再加入少計生油炒合。注入2湯匙清水,合上鑊蓋焗煮至僅熟備用。- D: G% S  O% a' _+ X6 O! q# H
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3.起鑊炒香蒜片、薑片、甘筍片及菜甫。5.39.217.762 Y+ R5 L/ F9 A4 {0 M, e4 G6 q

% c4 I2 r7 u: V( F; Wtvb now,tvbnow,bttvb4.加入鴨柳炒香,將蜜糖豆回鑊與香芹炒合,加入汁料兜勻即成。( T; ^2 E2 P1 N9 H% a5 p
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