材料:
; ^4 S. p- L- K5 utvb now,tvbnow,bttvb急凍帶子肉120克（解凍，切粒）、青衣魚柳120克（解凍，切粒）、南瓜件180克（去皮，切粒）、馬鈴薯（細）2隻（去皮，切粒）、洋蔥片1/4個、全脂牛奶1杯、上湯3/4杯、梳打餅適量
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調味醃料：
7 f6 D; B2 D/ s" W) s1 l! Y鹽1/3茶匙、黑胡椒少許 調味料： 鹽半茶匙、黑胡椒少許、橄欖油1湯匙
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做法:
4 x( B/ v6 @* J% l# S2 @9 s1.帶子肉及魚柳以鹽及黑胡椒醃5分鐘備用。; r5 T' r" A0 L0 b
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2.南瓜及馬鈴薯隔水蒸5分鐘。
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& ^' ]. u9 _4 L/ ~3.起鑊爆香洋蔥片，加入南瓜肉及馬鈴薯，注入牛奶及上湯拌勻，煮至湯汁微滾。2 j) \: }: {5 l; Q9 e
( B' u; `/ G) c* x: m* f公仔箱論壇4.另起鑊將帶子及魚肉煎至七成熟，放入湯中拌勻。
" n* W1 O3 J( H) s2 ]! [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb4 r# r- y3 h& z/ v
5.加鹽及黑胡椒調味，淋上橄欖油，撒灑上梳打餅片即成。9 h/ k4 v7 J: @7 l U) V8 N
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發表於 2015-1-2 04:12 AM
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