材料:
# l0 ?+ f* m) G2 |4 ^公仔箱論壇豬手2隻(斬件)、煙肉2條(切碎)、蒜蓉1湯匙、乾蔥蓉3湯匙、番茄肉粒2量杯、百里香半茶匙、蔥段半量杯) n+ `% E0 l- X! B
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調味:
% B1 N+ j4 f" b# l: ]TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。豆瓣醬1湯匙、茄汁1量杯、上湯1量杯半、魚露2湯匙、老抽1茶匙、紹酒2湯匙、砂糖1湯匙( }- ]7 R- E- B
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做法:
! G! ?4 D6 G9 d# x5.39.217.761.豬手汆水10分鐘,取出隔淨放涼備用。tvb now,tvbnow,bttvb' s6 _7 T4 {" @
3 m8 Y1 l( _/ y; s9 I; C6 n# otvb now,tvbnow,bttvb2.將蒜蓉、乾蔥蓉及煙肉炒香,下番茄肉粒炒乾身。5.39.217.76$ r, ], V; N! I; W+ U# U. M
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3.茄汁及豆瓣醬炒合,注入上湯、魚露、老抽、紹酒及砂糖煮滾。
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9 ?( O$ x2 J* B- OTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.加入豬手及百里香,以慢火燜約1小時或至軟身,蓋好熄火焗2小時至收汁,用生粉水埋芡,撒上蔥段即成。tvb now,tvbnow,bttvb; o$ h4 G/ e" k; x% C
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