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4 l6 S0 n" E/ X+ Q" Y% KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料
9 S6 z7 [1 T- F) N! J' O8 t1 ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鵝肉.....1/4隻
% l( W" S) s( S3 ^% y薑.....1塊
7 r3 A: e- R; s& E2 W公仔箱論壇蔥.....2支
e$ L+ S( k6 z( j$ S# Y8 m5.39.217.76米酒.....適量
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& a h& C6 S- u" K+ stvb now,tvbnow,bttvb調味料$ A% q5 L- ~9 S# B0 e
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桔醬.....3大匙0 z8 \& `8 o! O* G
5.39.217.76. [" D( L; x2 }# k6 ^
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3 } p8 [% m1 A- b4 MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。九層塔末.....1大匙5.39.217.76! @9 o# p1 e! n' H- ]+ Y/ o/ j
紅辣椒末.....1/2大匙公仔箱論壇1 C& D y; L6 r. r" Y
醬油.....少許
9 x) U) a+ e ^" T0 STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。酒.....少許
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+ V. j$ ^. {, m- _; [, l作法5.39.217.76; d$ a' P2 s" q. J+ A
(1)薑用菜刀拍鬆，蔥切長段備用。
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: H, I4 c+ s) V5.39.217.76(2)將鵝表面的細毛拔除，再把內部洗淨備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: V3 W% W# B$ H7 X5 `
: {; M8 ~% d5 b6 H t(3)在鍋中放入鵝、加入水及酒，份量需淹過鵝肉約5公分高，酒的份量請依照個人喜好斟酌加入。+ a* e) \+ ~7 k# ^& I8 [
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(4)加入作法1的材料，用大火煮滾後轉小火，加蓋燜約1小時後，將鵝肉取出，蓋上乾淨的濕布，以免鵝肉表面被風乾。等鵝肉涼後，切片擺盤。
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3 Q, c" f+ A; G! A/ o6 z; A. I/ ytvb now,tvbnow,bttvb(5)將調味料2混合均勻即為九層塔沾醬，另取一碟倒入桔醬，吃肉的時候可沾桔醬或九層塔醬均可。; T {2 l8 }* _: l+ s7 J5 X: x1 |* }
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發表於 2015-1-1 04:10 AM
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