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% c& F6 z& r+ O/ H4 s3 I6 {: oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料tvb now,tvbnow,bttvb- ]1 v2 b i- s, C" ?% G: @, G: u
鵝胸肉.....1/2斤
; r1 X K% D$ p, K6 O, ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。薑絲.....1/2杯
: {# }- H/ c8 W) H4 G) `$ u& Xtvb now,tvbnow,bttvb辣椒絲.....1/4杯tvb now,tvbnow,bttvb: y7 Q. k# O. _, G! Q
芹菜段.....1/2杯
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1 }3 j! A* c9 p# N調味料tvb now,tvbnow,bttvb7 K) f% y2 |7 X% o- }
淡醬油.....1又1/2大匙
3 S( c: A$ ^8 V5 m" k; r紹興酒.....1大匙( t2 S8 o& A N5 c5 n
糖.....1/2大匙
1 O, M. `; l9 A' Q3 E: lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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5 T4 f& Z1 Z9 [4 P* s9 n. @公仔箱論壇作法tvb now,tvbnow,bttvb" e- ]! T: \8 z% n9 a+ P1 l0 ]8 `- g% T
(1)將鵝胸肉洗淨後抹上少許鹽，加水用大火煮沸，再改中火煮至血水放出即可熄火，蓋上鍋蓋將鵝肉燜熟，撈起待涼後再切成薄片備用。5.39.217.76+ H& A3 R1 c2 S& M: d Z0 |
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(2)將芹菜段用熱水汆燙後沖冷水，再瀝乾水份備用。1 l \4 w8 k# s( E; w8 Q
5 i% A! c7 m3 w# j) F, G8 }tvb now,tvbnow,bttvb(3)將調味料與鵝肉片拌均勻，醃入味後再將其他材料放入拌勻，盛盤時，可用筷子先將鵝肉片排好，再將其他材料鋪上，最後淋上醬汁即可。
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發表於 2015-1-1 04:09 AM
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