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8 W4 N6 e; s! `公仔箱論壇材料公仔箱論壇6 ?+ ^# _7 [3 E! m
義大利麵.....120g
( e% a: R5 _7 l+ g( E. M雞胸肉.....100g
$ h, j3 B# e& C4 S' H1 n9 T J: k法國鵝肝醬片..... 20gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ P/ _3 n# I6 Y4 p
洋蔥丁.....20g5.39.217.76# u2 N; ?+ h. p5 m
黑胡椒醬.....2400g5.39.217.76% X1 A g ?% A9 i8 s2 {* H' v
鮮奶油.....40g, C' A0 k$ A, N3 x' i& c
大蒜末.....40g
$ p6 U3 y$ |) A V九層塔葉.....約3~5片tvb now,tvbnow,bttvb* N2 p7 I3 R" q0 i. O7 b
巴西里末.....少許
9 h) L5 r0 r5 s! m0 ^0 wtvb now,tvbnow,bttvb太白粉.....適量
! ~% I: j+ J! X0 m9 Z# HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽.....少許5.39.217.761 [& `0 q( m0 D% Q/ t* `0 [8 [
橄欖油.....適量
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2 H- Z& D, }3 e/ ?tvb now,tvbnow,bttvb作法公仔箱論壇/ c4 s' q" f+ t/ q2 o/ @: b
1.雞胸肉切成四方形小肉塊，灑上少許的鹽略醃2分鐘，再與太白粉拌勻備用。
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$ e' B; P( b. M9 R( N2 x- M2.取一平底鍋，放入適量的橄欖油，加入作法１的雞肉塊炒熟後，盛起放入大碗中，與黑胡椒醬拌勻即為雞肉醬備用。
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) K R3 ~$ _/ Z1 ?; n; N( ]公仔箱論壇3.取一深鍋煮水至滾沸，加入1匙鹽，放入義大利麵煮至七、八分熟後撈起備用。公仔箱論壇; J- \8 x. _# w$ i# H
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4.另起一油鍋，倒入適量的橄欖油，放入大蒜末、洋蔥丁熱炒香，再加入雞肉醬和作法3的義大利麵拌炒均勻至入味後盛盤，放麵上放九層塔葉、鵝肝醬片及巴西里末即可。5.39.217.76. b' Q( c) {" D1 H
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發表於 2015-1-1 04:08 AM
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