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[西式食譜] 鵝肝雞肉麵


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材料TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' L8 S; n. A: Y" C
義大利麵.....120g
0 F( I  O# O# C. @9 B! u% N$ Utvb now,tvbnow,bttvb雞胸肉.....100g
2 }3 M( i- ^  @0 i法國鵝肝醬片..... 20g
0 W2 [5 a$ e+ o6 R0 c9 m; Stvb now,tvbnow,bttvb洋蔥丁.....20g5.39.217.768 o" I$ u1 C3 p1 {. [  J" E
黑胡椒醬.....2400gtvb now,tvbnow,bttvb; Y4 f, \* @2 |5 N
鮮奶油.....40gTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ ?( [+ S) @' P( a
大蒜末.....40g
0 _3 @, Q& C$ t! V+ x' ~+ j" h公仔箱論壇九層塔葉.....約3~5片7 i1 c5 s5 j  x5 v: u
巴西里末.....少許
5 `% ~. ]+ e; H; N4 X! Z3 V* M, utvb now,tvbnow,bttvb太白粉.....適量
6 B( T; y: p: O$ \公仔箱論壇鹽.....少許
. L$ T5 R0 f0 Y/ Q! O4 L, `# G橄欖油.....適量; H' l# Y- V. I9 \% P

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* u7 M6 x) ?# X* V) B& i  ctvb now,tvbnow,bttvb作法tvb now,tvbnow,bttvb6 C  C2 a9 N  D
1.雞胸肉切成四方形小肉塊,灑上少許的鹽略醃2分鐘,再與太白粉拌勻備用。5.39.217.76! C2 h. _7 K7 X8 {9 h- S, c2 \/ [
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2.取一平底鍋,放入適量的橄欖油,加入作法1的雞肉塊炒熟後,盛起放入大碗中,與黑胡椒醬拌勻即為雞肉醬備用。
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3.取一深鍋煮水至滾沸,加入1匙鹽,放入義大利麵煮至七、八分熟後撈起備用。
+ s% m: z9 E! b- i1 T& c7 s3 l. fTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
9 P5 h, c+ [. Z- ^4 P' V. R/ N' btvb now,tvbnow,bttvb4.另起一油鍋,倒入適量的橄欖油,放入大蒜末、洋蔥丁熱炒香,再加入雞肉醬和作法3的義大利麵拌炒均勻至入味後盛盤,放麵上放九層塔葉、鵝肝醬片及巴西里末即可。
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