材料(二人份量)公仔箱論壇2 K/ C' j* g# ?8 n y% m) d( a/ z
4mm意粉.....150g2 Q( q. A* m B. \ l# \# l [6 u
明太子.....100g; D* f8 C3 G" j# Y& ?" d: t. z
刺身三文魚.....150gtvb now,tvbnow,bttvb8 p: P- A$ L4 ]( \* X6 L
車厘茄(切4份).....8粒
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6 ?) B4 E' E" B Y2 d9 gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。羅勒或蕃荽.....4片(可以不加)TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- F1 l" \6 T/ s4 l
蒜蓉.....2湯匙8 |$ j7 _4 v- x: S& M4 w
橄欖油.....2湯匙tvb now,tvbnow,bttvb* H. U8 c. n9 `8 R$ \
日本豉油.....1湯匙公仔箱論壇3 s; P& U4 E* z6 z) w$ x8 W0 z
日式芥末.....1茶匙
7 m+ {: Z# t2 T$ H0 r公仔箱論壇檸檬汁.....1茶匙
7 _& B9 [' Q& f: e$ Y5.39.217.76鹽.....1/4茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 m! A% I2 ]6 Z
胡椒.....少許tvb now,tvbnow,bttvb" h! J7 c y9 E# U
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煮法
* p) S8 z' p0 H3 w9 M公仔箱論壇1.大鍋燒滾水，意粉煮少於30秒，以冰水過冷河
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; J6 p5 a- P3 rtvb now,tvbnow,bttvb2.三文魚切粒，以1/2湯匙日本豉油及1/2茶匙日式芥末拌勻公仔箱論壇; y; y: ]( x1 j3 M9 Z
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3.意粉瀝乾水，加入橄欖油及蒜蓉拌勻
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4.再加入車厘茄、明太子及三文魚，放入檸檬汁、1/2湯匙豉油、鹽及胡椒拌勻
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0 ^+ \" s5 y' m" L$ x5.39.217.76小貼士
2 g$ {0 _- a; M8 W1.最後一定要試味，因明太子鹹淡不一，如太淡，再加一點鹽及豉油來調味
( X, k+ N E2 v8 M公仔箱論壇3 w: O- h+ H( G: e' o; r( {7 D
2.明太子比較貴，可用蟹籽來代替
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發表於 2014-12-31 04:07 AM
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