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[中式食譜] 自創玫瑰豚肉煮

材料
2 i4 e" x+ h7 l4 _豬扒.....4件
% b: g  U- m8 D" T3 y: ?tvb now,tvbnow,bttvb薯仔.....1個
" J# e9 y! h/ |. G8 C9 Z  _TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紅蘿蔔.....1條
' W# D4 ]# ]+ m2 q公仔箱論壇洋蔥.....1-2個 ; _' m# |1 N8 y3 e9 B
5.39.217.767 ~+ y! w$ C% m* _# m) i4 n4 M9 U
調味料TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  f# d6 `, G) P5 {; |
Kikkoman和風醬油.....適量
( R5 l  }0 _& C$ c: v# d天津玫瑰露酒.....適量5.39.217.765 o& ^9 E. p1 b

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: @9 d, _' z; L( X1 c煮法
) V, ?3 T2 O- G: u" Ctvb now,tvbnow,bttvb1. 將豬扒、薯仔、紅蘿蔔及洋蔥切丁,備用
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2. 先以和風醬油和適量的鹽及糖醃肉約半小時
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3. 熱鍋把切丁的洋蔥抄至透明狀,迫出天然的甜味公仔箱論壇5 r9 {' m/ o5 e/ G  X/ ~! X6 V

) ~$ c% j9 u0 P2 X' R" ?4 G1 w公仔箱論壇4. 加入豚肉(豬扒)快炒至金黃
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, j  n- e/ m/ j) _! Q  \9 ?5.39.217.765. 加入將2杯醬油及4杯水做汁,煮約5分鐘
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6. 加入紅蘿蔔及薯仔粒,也加點鹽
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7. 最後加入約1杯玫瑰露酒,大火滾約1分鐘讓酒精蒸發掉TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) Z; h$ M% f) q' `& _- n, \, p

) e( X' p2 @/ Q4 q# b公仔箱論壇8. 蓋上蓋轉小火炆約半小時,完成。6 ^* Z+ U9 q) q- ]& `& X
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小貼士5.39.217.76$ M- M+ V" P# c' `9 y
kikkoman和風醬油:這支在阿信屋入手,本來它好像是用來蘸冷面用的,但用來煮汁也不錯。9 j1 I+ W' P8 U- O  E5 X( d2 C

) a5 ^2 Y$ k" e2 T' `5 S: J5.39.217.76金星牌的天津玫瑰露酒:它以海拔800米以上種植的玫瑰花蒸?而成。是天津的三大名酒之一,其特色是味甜帶清新花香,回甘悠長,而且各大超市有售,不難找。5.39.217.763 W& n# I, T4 E, Y, L

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