材料0 O+ A5 x7 A) m( e+ y
豬扒.....4件
6 H d; D( u5 G2 ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。薯仔.....1個5.39.217.76( ~. O: e7 t" Z+ A
紅蘿蔔.....1條公仔箱論壇3 k1 g; J. ? i1 b: o- D! G
洋蔥.....1-2個
5 i9 U5 e' W+ y" T公仔箱論壇5.39.217.76' o6 X( K' |& w! s( e% q' f4 {7 c2 X
調味料" k& f% p; n# j3 f
Kikkoman和風醬油.....適量
4 z+ B) U3 a. qtvb now,tvbnow,bttvb天津玫瑰露酒.....適量; j4 T* @# D2 A. V$ ?9 `
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煮法
; |4 @- {: d' z" Qtvb now,tvbnow,bttvb1. 將豬扒、薯仔、紅蘿蔔及洋蔥切丁，備用
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5 ]0 X Q$ W( G; e; ]; y公仔箱論壇2. 先以和風醬油和適量的鹽及糖醃肉約半小時7 H' Q8 B7 R0 \$ P9 w2 }
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3. 熱鍋把切丁的洋蔥抄至透明狀，迫出天然的甜味TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 L1 {0 g- J. a: J
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4. 加入豚肉（豬扒）快炒至金黃
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9 o E& i# t( ~7 q0 a2 _5. 加入將2杯醬油及4杯水做汁，煮約5分鐘( ^: q4 `: r L, b
* J q" `0 J! D4 [6. 加入紅蘿蔔及薯仔粒，也加點鹽6 `# g( q0 K. O. [9 s
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7. 最後加入約1杯玫瑰露酒，大火滾約1分鐘讓酒精蒸發掉5.39.217.76+ C- w1 G0 n/ ^1 ]2 |
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8. 蓋上蓋轉小火炆約半小時，完成。
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$ L2 G" y1 y; F% A公仔箱論壇小貼士tvb now,tvbnow,bttvb+ x" b. b1 P9 u; b$ k% c. C" h+ U7 C
kikkoman和風醬油：這支在阿信屋入手，本來它好像是用來蘸冷面用的，但用來煮汁也不錯。
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7 c2 q- D% ?! D* yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。金星牌的天津玫瑰露酒：它以海拔800米以上種植的玫瑰花蒸?而成。是天津的三大名酒之一，其特色是味甜帶清新花香，回甘悠長，而且各大超市有售，不難找。0 J9 w( x# ^; T' |- ]$ ^
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發表於 2014-12-31 04:06 AM
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