材料:
" ?8 @3 i3 W8 V$ K: \7 U& ?臘腸2條、浸發冬菇4隻（蒸透）、罐頭冬筍3/4量杯（切粒）、豆苗14?、蒜蓉2茶匙（煎香）、薑蓉1茶匙（煎香）tvb now,tvbnow,bttvb% N* _6 ^+ ^; j; Y; {7 f2 l
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調味汁料:1 Q1 q4 O) D% w6 X
雞湯3/4量杯、砂糖1茶匙、魚露2茶匙、麻油少許、胡椒粉少許
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) C3 R8 s! N0 \. A6 Z, [5.39.217.76做法: ! _1 K# V- x& ~+ \$ E, w
1.臘腸洗淨，切粒備用。冬菇切粒切粒備用。5.39.217.760 [& ^# |2 Q7 |' [) v
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2.豆苗下乾鑊烘炒至軟身，加入少許生油炒熟，取出放上碟備用。公仔箱論壇' j, L U2 Y+ r* \' c. t9 O1 `6 h* F
# d G' C4 g0 Q6 t; dtvb now,tvbnow,bttvb3.下冬筍及冬菇烘炒至爽身有香味，加入臘腸粒炒香。5.39.217.76( {% @) f$ ]; H8 z$ [( p
) H) s) Q# V4 c4.加入薑蓉及蒜蓉炒合，下汁料煮滾，以生粉水埋芡，淋在豆苗表面即成。
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發表於 2014-12-30 04:14 AM
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