材料: tvb now,tvbnow,bttvb& N2 t; O9 P2 b% u
魚腐約12件、西蘭花4安士(切朵)、矮腳白菜4安士(切開)、蜜糖豆3安士(摘淨)、雞髀菇1隻(切角)、薑片3片、雞湯3量杯
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調味: " X) Y- H# E" a4 i
魚露2茶匙、麻油及胡椒粉少許
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做法: & I8 Y) [" e* J% b6 P/ t8 J; G
1.將西蘭花、白菜、蜜糖豆及雞髀菇下鑊,以中火烘炒一會。
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. h$ Y' B& Y: E$ ` s2.另起鑊放入魚腐及薑片,加少許橄欖油炒一會。
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3.將魚腐料放入菜料中,注入雞湯及魚露煮滾。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% N! U8 U3 V- [: D# ^6 p9 Q
, w: H6 V% a9 e) U4.以中火煮至濃稠,加入麻油及胡椒粉即成。tvb now,tvbnow,bttvb1 j" D% g b. L: D% `( `$ ?
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