[中式食譜] 瘦 身 豆 豆 湯

nt1972

公仔箱論壇, m$ S- r3 x8 D- z' P" y+ G
tvb now,tvbnow,bttvb! e5 x* R* F1 |* O3 n9 d
材 料
7 N9 L# G( E, i1 K. z粟 米 1 支 、 紅 蘿 蔔 1/2 條 、 乾 冬 菇 10 朵 、 薏 仁 / 黃 豆 / 紅 豆 / 綠 豆 各 1 1/2 両 、 雞 湯 1 罐 、 鹽 適 量 9 i. R* G* z1 K& X
5 R. r. V3 P0 y- M: Q4 Q4 z
做 法
) b  T$ t& V, F1. 乾 冬 菇 加 水 浸 軟 ， 浸 水 留 用 。
$ V6 |# m8 _0 A! y- S6 h5 E; Z# d/ A' i! j
2. 綠 豆 、 黃 豆 、 紅 豆 及 薏 仁 浸 水 浸 過 夜 。 ) c' w2 G4 J5 B% [3 M

2 z. N# L% y3 C; Q公仔箱論壇3. 紅 蘿 蔔 去 皮 切 丁 粒 ； 粟 米 切 塊 。 tvb now,tvbnow,bttvb$ y; W, E4 f, l

1 {; c3 Z0 I, X8 |7 t6 z3 M9 L4.將 適 量 水 注 入 煲 用 大 火 煮 滾 ， 加 雞 湯 、 紅 豆 、 黃 豆 、 綠 豆 、 薏 仁 、 紅 蘿 蔔 、 粟 米 、乾 冬 菇 及 浸 水 ， 繼 續 用 大 火 煮 滾 ， 然 後 轉 細 火 煮 一 個 半 小 時 ， 最 後 加 鹽 調 味 即 成 。
& q. I" v5 }7 {# I# S. T
( L- d' `! I: ]; s; mtvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb8 I! u$ J! f% r: V6 l0 K4 ]

) e; o! X; X, m2 g7 rtvb now,tvbnow,bttvb
, B/ i; `& F5 h4 H/ b2 m1 l+ G* E6 A2 z- H  e

$ t$ ]7 c& z: L  B$ g; wtvb now,tvbnow,bttvb
0 q; |2 Z2 ?& z貼 士
- p& u! g7 h$ I0 C% s$ ?4 ]tvb now,tvbnow,bttvb瘦 身 豆 豆 湯 除 可 做 鹹 的 湯 ， 還 可 以 做 成 糖 水 ， 只 要 不 加 雞 湯 和 鹽 ， 煮 好 後 加 片 糖 調 味 即 可 。