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材料5.39.217.761 Y& A$ j) ? p" ]' N+ _
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豬扒 3 件公仔箱論壇8 n; h8 a7 ^7 m- y; o) t
檬粉 400 克- y+ ?! A% ^; n& P
碎香茅 1 湯匙
& p* @8 o( t/ Y8 G) Btvb now,tvbnow,bttvb碎葱頭 1 茶匙
* x0 B+ K/ M" E I# p: x蒜茸 1/2 茶匙5.39.217.76) M8 U9 E/ ~: g- W6 f8 O& F% L( {9 O
紅辣椒粒 1/2 隻
' b1 v: r2 T- J5 P( a5 Vtvb now,tvbnow,bttvb葱油 1 湯匙5.39.217.76; w: h, B6 I3 S
碎花生 1 湯匙
. a' M. \2 G& U8 m a/ q6 l炸葱頭 1 湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" d- P4 T& [4 |! F2 L8 u, J
公仔箱論壇. P, |9 }! F$ {2 R) x( p' t
醃料5.39.217.768 I' y8 O' t4 {7 @% X* [( F- a
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糖 1/2 茶匙公仔箱論壇1 F( }+ Y6 G9 X
魚露 1 茶匙) B' } f, E1 v+ l% ]9 e' M
碎香茅 1 茶匙5.39.217.76) V( H0 z7 ^9 p1 `) }
碎葱頭 1 茶匙
7 }: s# z+ N' ~$ H# X蒜茸 1/2 茶匙' p$ L% I$ a" W$ T+ j
& P+ ]9 u( q" @1 G) k+ m/ q0 Q( [9 g& h調味5.39.217.76; W [4 ^5 N2 V; Y: ?0 b
( H& n9 v; _$ P1 _魚露 1 茶匙5.39.217.76( u O2 c7 F' p' A1 m; i
糖 1 茶匙
. w+ q* o3 H- o$ K* B8 _6 J水 1 湯匙
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8 _2 B0 S- P/ g$ i5 f/ h9 Dtvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 h1 L: N9 N5 R% k- j/ N% m3 d4 l, R
酸辣汁
/ e i; H# g; HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 c; a" \. w0 C" @% l6 E9 A/ X
魚露 5 湯匙
5 D. i* `& Q" i4 i" u& z糖 4 湯匙
6 T$ g* m! V( u J公仔箱論壇青檸汁 3 湯匙' h* E8 a9 T& [" |7 G5 z7 t
醋 2 湯匙
! @/ F9 g5 a/ j% h$ J2 h5.39.217.76蒜茸 2 茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# s6 X0 @: U$ g3 f, v
紅辣椒粒 6 隻tvb now,tvbnow,bttvb! u" _4 P7 k& z, S3 n" h
水 6 湯匙公仔箱論壇% E7 A X1 g. [9 o+ `
& I7 @2 R+ I4 M; _' X公仔箱論壇做法5.39.217.763 l1 \* I" t4 ~! V. b# W* B: z" I
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1. 豬扒用刀背拍鬆，抹乾用醃料醃 2 小時，撥開醃料後抹乾，煎至金黃備用。
$ L) w1 I" n. o* _' p3 \2 U+ V! S7 ~tvb now,tvbnow,bttvb2. 起鑊爆香茅、蒜茸、葱及紅椒，下豬扒及調味，煮至乾身。5.39.217.76) U2 H( O7 G, ` |$ ]# \
3. 檬粉在大滾水中灼軟，盛碗內，檬粉面上排放切件的豬扒，少許葱油，少許炸葱頭及少許碎花生。5.39.217.76. L. \( o8 k! v/ Z6 G8 I
4. 用酸辣汁拌勻享用。 |
發表於 2009-6-13 01:21 PM
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