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材料5.39.217.76 Z/ u' Q2 L& l/ t
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豬扒 3 件tvb now,tvbnow,bttvb& @5 x, J" ?* E
檬粉 400 克# h6 B1 M9 t$ ]- e8 [% d, [/ l
碎香茅 1 湯匙公仔箱論壇5 I! Z( d! T4 T6 v
碎葱頭 1 茶匙tvb now,tvbnow,bttvb1 k) |) w4 o% }# k5 ?
蒜茸 1/2 茶匙5.39.217.76) D' _- ^ z6 l
紅辣椒粒 1/2 隻
8 }+ j8 @ R; P2 iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。葱油 1 湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 x) [" ~, N) x& n
碎花生 1 湯匙
H& B% p( _1 z% ?! d; n公仔箱論壇炸葱頭 1 湯匙tvb now,tvbnow,bttvb* d5 m) B8 E4 i; H) ?+ P" ]
tvb now,tvbnow,bttvb$ ~% }9 T* ^6 T
醃料tvb now,tvbnow,bttvb+ c$ ?& m, j7 V7 D, H7 r
tvb now,tvbnow,bttvb8 G( @) _6 V+ p4 [3 K& f% f5 \
糖 1/2 茶匙tvb now,tvbnow,bttvb% m1 ]* |* q' x& C" b# a8 f
魚露 1 茶匙tvb now,tvbnow,bttvb$ ?+ H/ H2 a) M- t
碎香茅 1 茶匙
; N$ r5 ]+ q/ x4 l. i5 O5.39.217.76碎葱頭 1 茶匙
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魚露 1 茶匙
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, p& \& R7 q7 B. ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水 1 湯匙
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tvb now,tvbnow,bttvb: [4 Y. o+ m X/ _8 [) ?4 ^4 T, D' r. m6 f
酸辣汁
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7 o% w3 y! j# ~- N& |% a6 c魚露 5 湯匙
4 v6 Y. I6 ]1 g5 i& W. Y( o3 x- b Z* G5.39.217.76糖 4 湯匙
6 s% n9 q! m' B( Q8 `7 Z青檸汁 3 湯匙
3 ]3 B7 q( f: ~9 ?6 L gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醋 2 湯匙, u5 M. ~5 `0 J# u' _' Z
蒜茸 2 茶匙公仔箱論壇# g. m2 f) g1 }0 D
紅辣椒粒 6 隻
9 |! g4 M2 E) T2 d6 A3 Q# k水 6 湯匙
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做法TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 v; j* ~4 A" k3 Y1 N& V4 N
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1. 豬扒用刀背拍鬆，抹乾用醃料醃 2 小時，撥開醃料後抹乾，煎至金黃備用。tvb now,tvbnow,bttvb$ k' D* O; G; s! i. G8 i
2. 起鑊爆香茅、蒜茸、葱及紅椒，下豬扒及調味，煮至乾身。
- P7 w7 J6 p( `& n/ t# }* I# l. D4 x3. 檬粉在大滾水中灼軟，盛碗內，檬粉面上排放切件的豬扒，少許葱油，少許炸葱頭及少許碎花生。
6 R) v6 ?/ `% x8 b* V7 E( itvb now,tvbnow,bttvb4. 用酸辣汁拌勻享用。 |
發表於 2009-6-13 01:21 PM
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