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2 n4 M& Q; f$ {+ [( I用料：竹荪、核桃、火腿、黄瓜、莴笋、粉丝、蒜薹公仔箱論壇( k' z6 E/ t: e6 M8 c
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调料：葱姜蒜、料酒、盐、糖、鸡精、胡椒粉 * J% S1 @+ a( Y! o* M2 `! A
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竹荪泡开，黄瓜、火腿、莴笋切条，蒜薹掐头去尾，用牙签串起来，做成竹排，烧水将竹排烫熟。
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8 ]1 I3 Y7 G9 U @ n3 D0 w$ t锅中加白糖炒开
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! n4 W+ S7 T) y2 b" b4 F) P5.39.217.76炒至糖汁粘稠将核桃下锅，搅匀后盛出，摆在盘子定形，做成假山5.39.217.76" c. N1 A4 a2 d8 |
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3 Z! T& v4 ~& h. x6 c$ x% pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 S% u3 k9 f) @% |/ m9 I* A; P
锅中烧油，将粉丝下锅炸起泡，铺在核桃上，做成瀑布状公仔箱論壇; _2 L3 `, S* J) e. z$ J
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锅中加入滗去杂质的老汤，加一点点盐、糖、鸡精、胡椒粉tvb now,tvbnow,bttvb) ?. M9 a, P! N, U) a
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将黄瓜、火腿、莴笋条塞进竹荪中，下入汤中煮入味
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煮好后盛出摆在竹排上，锅中的汤汁用水淀粉勾芡tvb now,tvbnow,bttvb+ o3 A5 }- K1 W0 K" r; ~
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! i& Z8 L% T4 @& \5 P5 o将芡汁浇在竹荪上即可
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; U/ `' j" R8 O3 Q; VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。竹荪有补气养阴，润肺止咳，清热利湿的作用；主治肺虚热咳、喉炎、痢疾、白带、高血压、高血脂等病症。竹荪含有丰富的多种氨基酸、维生素、无机盐等。具有滋补强壮、益气补脑、宁神健体的功效。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* d4 g( K7 m3 ^( ^6 z* \
竹荪的有效成分可补充人体必需的营养物质，提高机体的免疫抗病能力。! p* C- V8 F* U$ s8 |
竹荪能够保护肝脏，减少腹壁脂肪的积存，有俗称“刮油”的作用，从而产生降血压、降血脂和减肥的效果。
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核桃味甘、性温，入肾、肺、大肠经；
3 y. o3 h- W: P. A4 Z7 l+ |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。可补肾、固精强腰、温肺定喘、润肠通便。3 L4 U3 @1 e1 S+ G" r
. I9 q( A- Y" J3 i3 I) D莴笋味甘、性凉、苦，入肠、胃经；tvb now,tvbnow,bttvb1 o: ^" f' K2 k' O' G& H5 n# s; v
具有利五脏，通经脉，清胃热，清热利尿的功效。5.39.217.76( M9 K8 K7 \- _% S6 x
8 k7 | m D/ f5.39.217.76黄瓜味甘、性凉、苦、无毒，入脾、胃；
# P1 @+ s; f9 g4 t公仔箱論壇具有除热，利水，解毒，清热利尿的功效。 |
發表於 2009-6-13 01:16 PM
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