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[中式食譜] 水 笋 紅 湯 雞

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0 S% F! K) m0 d5.39.217.76材 料
9 \6 x* ^0 P) tTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鮮 雞 1 隻 、 鹽 3 茶 匙 、 薑 / 葱 各 適 量 、 紅 尖 椒 2 隻 、 八 角 3 粒 、 香 葉 2 片 、 水 笋 300 克 、 生 抽 1 湯 匙 、 糖 1 茶 匙 、 紹 酒 / 花 生 碎 / 炸 蒜 片 各 適 量
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汁 料TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 Q' i& O) _/ u
生 抽 1 湯 匙 、 麻 醬 / 花 生 醬 各 1 茶 匙 、 開 水 適 量 、 辣 椒 油 / 花 椒 油 / 各 少 許公仔箱論壇' _0 C" ~. R3 Q2 W! O. T+ \
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做 法
; j+ g; ]& N5 N# ]$ HTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.煲 滾 水 , 下 鹽 、 薑 、 葱 、 紅 尖 椒 、 八 角 、 香 葉 煮 10 分 鐘 , 放 入 已 洗 淨 的 雞 隻 , 水要 浸 過 雞 面 , 待 水 再 滾 起 後 熄 火 , 冚 蓋 浸 30 分 鐘 , 取 出 , 去 骨 起 肉 , 切 絲 備 用 。
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3 ]% V8 l* l! b2. 將 水 笋 加 入 300 毫 升 水 、 生 抽 、 糖 、 紹 酒 , 以 慢 火 煮 30 分 鐘 , 取 出 。 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" G! `, a6 V; u% o) v2 x+ |

( P, y$ x, |4 W9 @; `: o3. 將 麻 醬 和 花 生 醬 加 入 開 水 拌 勻 , 下 生 抽 、 辣 椒 油 和 花 椒 油 拌 勻 。
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/ `3 |1 E; u2 B% c+ A5.39.217.764. 將 雞 絲 、 水 笋 加 入 汁 料 拌 勻 , 上 碟 , 最 後 撒 上 花 生 碎 和 炸 蒜 片 即 成 。
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1 j5 ^6 Q8 @0 p2 A1 F. b, ?& @TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ o- K5 T3 A8 }7 b$ A0 @
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貼 士
: ~: g% h% n5 h- C1 v" k) x7 [4 ~雞 隻 放 入 滾 水 時 要 上 下 抽 動 一 下 , 確 保 雞 殼 內 也 浸 滿 滾 水 。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! j+ v* j& b- s2 W4 J6 I
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