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4 |8 [: S' |" w" l8 D$ }5.39.217.76 原料：
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7 G! E& [) H' \7 C3 {- ~. C. T0 T5.39.217.76 麵粉、油、洋蔥、小蔥、大蒜、黑胡椒、料酒、鹽、糖、香油。
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做法：
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6 c4 B' S }1 A; s! I公仔箱論壇 1、兩杯麵粉加一杯滾水快速攪拌，成麵塊塊，加一點涼水揉成略有粘性的麵糰，用塗了油的保鮮膜包起來，醒半小時。公仔箱論壇; I$ i3 z( N" w) z
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2、洋蔥、小蔥、大蒜切碎。熱鍋熱油炒香蒜末。
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5 A* [& K2 b' ?; I3 t4 ?tvb now,tvbnow,bttvb  TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% X2 b7 U R7 @( x. {$ U8 n
& Z% M# ?' K6 _: ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 3、加入洋蔥炒至洋蔥變得有點透明時，加入肉末。翻炒變色。5.39.217.76' E( n- i4 D/ S; t$ ]2 A
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" @! {6 A( d+ u S u% k0 ?
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6 R |2 R5 ^7 N# y公仔箱論壇 4、加黑胡椒、料酒、醬油、鹽、一點糖炒均勻後出鍋。拌入蔥碎和香油。
! |% Y }2 [# y, F& w- Z* _/ W- lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 v6 {' @& f2 v7 U/ H
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5、醒好的麵擀成大薄片兒，薄薄鋪上餡料。) B/ c5 [. k* g f7 U/ _" d
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6、卷卷兒，最後的封口處要壓實。tvb now,tvbnow,bttvb) ^& v l6 l6 o) r7 Q& l4 @
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7、切段兒，翻個個兒，使切口朝上，壓扁。面團接合處一定要确認已經壓實，不然煎的時候容易散。/ i7 Y( S' s* L* D
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6 R( H: C) T5 y. ^4 v x6 o2 }公仔箱論壇 8、熱鍋熱油，小火煎至兩面金黃就可以咯。（燙麵和餡兒都是熟的，所以時間不用特别長）。
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發表於 2009-6-11 10:51 PM
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