[中式食譜] 杏 汁 杞 子 浸 白 菜 仔

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材 料
3 D4 Q- Z' V  h# W! [2 {" [& g公仔箱論壇杞 子 20 粒 、 鮮 腐 竹 3 両 、 白 菜 仔 10 両 、 上 湯 30 毫 升 、 鮮 奶 200 毫 升 、 南 北 杏 4 両 、 糖 / 鹽 / 油 各 少 許tvb now,tvbnow,bttvb: D: {/ ]8 j+ I

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- l2 ?' @1 H" g; A8 o% k% |! n) e公仔箱論壇做 法
: ^; s9 z' Y& E( _0 U1. 先 把 南 北 杏 及 鮮 奶 倒 進 攪 拌 機 ， 攪 成 稀 糊 狀 ， 成 杏 汁 備 用 。 5.39.217.765 ~* f5 ~* z1 g7 v; ]- X

2 l0 a: n$ `9 a7 l! [- }7 a2. 煲 滾 大 煲 水 ， 加 鹽 、 糖 及 油 ， 放 入 已 洗 淨 的 白 菜 仔 ， 大 火 灼 熟 ， 上 碟 。 5.39.217.767 p( q; p# s. `: \
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3. 煲 滾 水 ， 將 杞 子 及 鮮 腐 竹 出 水 10 至 15 秒 ， 即 撈 起 。 : U6 i8 m# q4 \9 J" z* ]. G

" G* p- r' o& ^- u; c5 d+ x: Z0 _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4. 起 鑊 ， 加 入 上 湯 、 杏 汁 、 鮮 腐 竹 及 杞 子 ， 中 火 煮 滾 ， 下 少 許 鹽 及 糖 ， 淋 上 白 菜 仔 便 成 。5.39.217.76, l* s' p/ ]3 a

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貼 士
- ^* s/ m6 ~1 g. t" {公仔箱論壇蔬 菜 要 用 大 煲 滾 水 灼 熟 ， 這 才 灼 得 爽 脆 ， 不 會 韌 。