[中式食譜] 杏 汁 杞 子 浸 白 菜 仔

nt1972

  D. o, c7 d  p2 [  M7 w" }
5.39.217.76( e$ _; T. Q; v- {4 Z

$ w5 x# y* Y# z/ y材 料公仔箱論壇. M9 g' e0 c9 d1 F3 E
杞 子 20 粒 、 鮮 腐 竹 3 両 、 白 菜 仔 10 両 、 上 湯 30 毫 升 、 鮮 奶 200 毫 升 、 南 北 杏 4 両 、 糖 / 鹽 / 油 各 少 許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ u. N! R! p6 w+ ~# ^/ T: u) g

* y. A" k- }. ]$ a- N公仔箱論壇( Q: n5 k7 {# K" y; ]9 V2 q4 T
做 法* a( G2 Q7 i: n$ Z) B" `& }' G
1. 先 把 南 北 杏 及 鮮 奶 倒 進 攪 拌 機 ， 攪 成 稀 糊 狀 ， 成 杏 汁 備 用 。 公仔箱論壇, N# D* r! G* M+ q

6 j" M0 u( N! s- m/ d$ m2 U) _2. 煲 滾 大 煲 水 ， 加 鹽 、 糖 及 油 ， 放 入 已 洗 淨 的 白 菜 仔 ， 大 火 灼 熟 ， 上 碟 。 tvb now,tvbnow,bttvb! J7 m2 V" R: C$ J7 E. J3 {

: J  I: n+ v. V  M, ~, T+ Q# ^3. 煲 滾 水 ， 將 杞 子 及 鮮 腐 竹 出 水 10 至 15 秒 ， 即 撈 起 。 3 j6 J+ e; c) |

( h1 [. J; @3 {tvb now,tvbnow,bttvb4. 起 鑊 ， 加 入 上 湯 、 杏 汁 、 鮮 腐 竹 及 杞 子 ， 中 火 煮 滾 ， 下 少 許 鹽 及 糖 ， 淋 上 白 菜 仔 便 成 。
8 {5 l- z! {3 @" H& a
& {9 N7 X  L/ N- B
" S8 ~! R! ?5 U2 i  c8 w' k+ F5.39.217.765.39.217.763 j7 G1 Z, @. h: [1 W

; E$ X( [+ q( U8 F- B  v( y& W8 a9 I公仔箱論壇
3 B' V  z( ?0 n% A6 L, @公仔箱論壇
% t. f1 N: N# |3 d- i3 D5.39.217.76貼 士公仔箱論壇- f, K% j" ^$ U& R2 D% E
蔬 菜 要 用 大 煲 滾 水 灼 熟 ， 這 才 灼 得 爽 脆 ， 不 會 韌 。