英 國 飲 食 雜 誌 《 Resturant 》 ， 終 於 公 布 了 百 多 名 食 家 和 飲 食 作 者 的 全 球 五 十 大 搞錯 尖 餐 廳 的 排 名 ， 排 榜 首 的 是 英 國 的 The Fat Duck 餐 廳 。 如 事 先 張 揚 的 報 道 般 ， 這 五 十 家 著 名 食 府 ， 英 國 佔 四 分 一 ， 在 倫 敦 的 又 佔 十 一 間 ， 令 倫 敦 成 為 美 食 之 都 。 五 十 大 食 府 ， 各 有 拿 手 菜 ， 不 一 定 是 鮑 參 翅 肚 ， 小 巧 如 朱 古 力 喱 、 雪 糕 三 文 治 ， 都 可 以 是 驚 世 美 食 。
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1) The Fat Duck 英 國 布 雷
`) N; e5 Q0 X% C& \, \tvb now,tvbnow,bttvb名 菜 ： 生 肉 片 花 椰 菜 伴 朱 古 力 喱 消 費 ： 晚 餐 約 1,452 港 元
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9 I& [5 P& a3 ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2) El Bulli 西 班 牙 蒙 茹 爾
/ v' h/ T1 {: G& m) `6 X9 H/ l& Y名 菜 ： 雪 糕 三 文 治 消 費 ： 每 人 約 1,166 港 元
. \1 E R! e9 U; KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
7 D; H6 l; J6 I0 Y Atvb now,tvbnow,bttvb3) The French Laundry 美 國 加 州 揚 特 維 爾 9 }+ N4 e* [0 I2 n( `8 Y1 ?# R! [
名 菜 ： 魚 子 醬 配 蠔 消 費 ： 每 人 約 390 港 元 以 上 tvb now,tvbnow,bttvb1 M' |+ q- e! _' s! h6 N8 G
/ `# Z7 r9 v2 G, f4) Tetsuya's 澳 洲 悉 尼 tvb now,tvbnow,bttvb) ]- N. u8 g$ C0 e$ u1 Q X" p& R* w
名 菜 ： 昆 布 白 蘿 蔔 煮 鱒 魚 消 費 ： 每 人 約 1,047 港 元 5.39.217.76! V+ m. n) s; }: L, a" E
: b: I; F. X/ I. _" y, ~7 Z* h公仔箱論壇5) Gordon Ramsay 英 國 倫 敦 & q0 {7 Q& @$ t
名 菜 ： 烤 羊 腿 消 費 ： 午 餐 每 位 417 港 元
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6) Pierre Gagnaire 法 國 巴 黎 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 y }! m' r3 h* n+ T7 P% Z
名 菜 ： 松 露 煮 雞 消 費 ： 晚 餐 每 位 1,755 港 元 5.39.217.767 E: w: J- q g4 Q4 f* ]! \1 x
( V" U) [" H; @' A2 Ftvb now,tvbnow,bttvb7) Per Se 美 國 紐 約 tvb now,tvbnow,bttvb7 }: o$ G+ a* `3 p- n
名 菜 ： 鵝 肝 配 醃 製 桃 子 消 費 ： 九 個 菜 約 1,365 港 元 5.39.217.76; Q8 r+ L3 Q/ v, b$ r# z4 W3 ?
/ z; D- }# @# `# c3 U/ I& mtvb now,tvbnow,bttvb8) Tom Aikens 英 國 倫 敦 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ {- N. M5 m( M
名 菜 ： 烤 鵝 肝 配 甜 菜 根 消 費 ： 晚 餐 每 位 1,266 港 元
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! F3 z( M! V6 P7 y+ ~: [+ ?tvb now,tvbnow,bttvb9) Jean Georges 美 國 紐 約 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ i5 j, Y: q( K4 ]1 a; P
名 菜 ： 龍 鬚 菜 煮 羊 肚 菌 消 費 ： 每 人 約 663 港 元 tvb now,tvbnow,bttvb0 J" |, m2 a Y2 A1 i
9 q9 {& F! c- q$ ^% y* stvb now,tvbnow,bttvb10) St John 英 國 倫 敦
& z* \& ~3 o! c- N8 q9 B. q公仔箱論壇名 菜 ： 烤 骨 髓 消 費 ： 每 人 約 395 港 元 |
發表於 2007-2-12 01:39 PM
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