高雄有人氣最旺、最老牌的六合夜市，年輕人最愛的新堀江商場，和別具一格的忠孝夜市，每一夜市各有人氣王，料理不同，口味不一，唯一相同的是排隊人龍，去夜市，可不要漏掉這些在地王牌小吃！ tvb now,tvbnow,bttvb0 }& L* A4 [/ S0 M
7 |/ }' B5 L# _: c! m公仔箱論壇【店家名稱】: 【六合夜市】 ★鄭老牌木瓜牛奶tvb now,tvbnow,bttvb/ h# M F( K- o1 o
【連絡地址】: 六合夜市近中山二路
. o7 f! T% A/ j3 b6 R5 D2 A' Ntvb now,tvbnow,bttvb【連絡電話】: 無5.39.217.76 b8 f4 @) H; l o9 S5 N
【營業時間】: 17：00~凌晨03：00
0 H) E: H' G8 ]; M0 I& P【收費方式】: 現金
! n: m! y' r( F7 P# x7 t公仔箱論壇【價位等級】: 木瓜牛奶40元TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 l# B2 [! ?! Y/ d( g1 M+ i# c, ?
【服務態度】: 還不錯,人多需等
. @+ D: e+ J. `; |; }5.39.217.76【口感評價】: 喝起來有清香的木瓜味，濃而不膩，甜得恰到好處
$ s( q) j4 U6 ~ |7 _【招牌餐點】: 木瓜牛奶TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% y- _- x7 A: ~/ g/ ], _
【歷史沿革】: 走近「鄭老牌木瓜牛奶」，看到招牌上滿滿都是名人的簽名，從政治人物到藝人，來過六合夜市的幾乎都喝過鄭老牌的木瓜牛奶，鄭老闆40多年來從水果攤轉賣果汁，賣最好的是木瓜牛奶，一天至少可賣700杯以上。
7 L; z# u, ^, cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。問為什麼這裡的木瓜牛奶比別人家好喝?祕訣就在於糖水，老闆堅持古法熬製，一定比例的糖經小火慢熬出黃金比例的美味糖水，加上特選新鮮木瓜和牛奶，喝起來有清香的木瓜味，濃而不膩，甜得恰到好處。還有番茄切盤，搭配特殊沾醬，強烈的酸甜生鮮味，是鄭老牌另一項招財武器。
7 F \3 J- Y, P oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【店家網址】:無
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! x- W, a. A( @% q' y+ X1 iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【店家名稱】: 六合夜市~土魠魚羹公仔箱論壇* q' r: O7 i$ F* n
【連絡地址】: 六合夜市近六合二路與南台路口 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" ]8 C" P6 b* Q1 S- u
【連絡電話】:無
5 k2 a6 \9 @4 ^) T& D公仔箱論壇【營業時間】: 17：00~凌晨02：00
6 ]: h4 V9 e+ b公仔箱論壇【收費方式】: 現金5.39.217.767 \3 ?) {) n$ q+ w' K1 W) d
【價位等級】: 土魠魚羹40元tvb now,tvbnow,bttvb, t, o! z% Y# S; u8 Z
【服務態度】:親切
2 y" z: w0 c' y4 Z; a0 Z$ dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【口感評價】:好
2 U4 S( ^6 J; j- }2 D* }$ YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
# D1 L4 l3 d: ~ B8 t4 X E【詳細菜單】: 土魠魚羹, 土魠魚米粉, 土魠魚羹麵tvb now,tvbnow,bttvb; D2 w' x. V- n$ r" M# W7 x
【招牌餐點】: 土魠魚羹3 X( Y/ \1 w e: q
【歷史沿革】: 每天下午4 、5點，賣了30餘年的「土魠魚」，就傳出炸魚塊的香氣，惹得行經此地的路人食指大動，非停下來吃上一碗不可。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; A3 `9 I+ O1 W9 E9 O
老闆說，土魠魚都是當天到魚市購買，先切塊醃製，再現炸現賣，多年來已發展出兩種吃法：一為「乾吃」，外酥內嫩；一為放在內，與攪和著吃，魚塊吸收了湯，更加酥軟美味。的做法也有獨家祕訣，以魚骨大骨熬煮後加大白菜，再加油蔥酥，濃稠爽口，吃起來香氣十足。 tvb now,tvbnow,bttvb# Z- ]2 C* x. D# Q
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【店家名稱】: 六合夜市~鹹湯圓和魚丸湯公仔箱論壇* b, C# b3 U" b
【連絡地址】: 六合夜市六合二路與自立路口
1 d: Y7 e5 D! H7 B; n公仔箱論壇【連絡電話】:無
% G N H3 c/ k【營業時間】: 17：00~凌晨02：00 tvb now,tvbnow,bttvb" y9 W0 ]/ P6 N' x# u" m, z. [
【收費方式】: 現金
; \) a' s, g! S9 N8 k公仔箱論壇【價位等級】: 鹹湯圓40元、魚丸湯40元公仔箱論壇1 G8 f8 X. y7 ^, x
【服務態度】:可% m- j6 |, i- a
【口感評價】:好
3 d# {0 M+ U% e2 {7 H& ]5.39.217.76【詳細菜單】: 鹹湯圓,魚丸湯公仔箱論壇' C* N( o5 L2 U, D9 m
【招牌餐點】: 鹹湯圓
* E3 o% C! G Z9 b- `# m7 b& f【歷史沿革】: 許多高雄人小時候都被父母親帶來自立路口吃過湯圓，長大後，再帶妻兒來，一代接一代，重溫童年的味道。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' B$ q. {. d8 ^0 @! J: w
莊老闆說，鹹湯圓都是用手工調製，糯米外皮香Ｑ可口，內餡肉燥要先調味炒過，一口咬下去，可以吸得到鮮美的湯汁。另外還有口感鮮脆的旗魚丸湯及虱目丸湯，都是真材實料魚漿製成，所以Ｑ彈有勁. [) i4 L H3 L, C- c) W
【店家網址】:無
8 N9 D: o! H4 b. _# V9 a5 m. Y5.39.217.76公仔箱論壇. u0 B" H3 R$ a
公仔箱論壇4 w: B$ T8 y1 @" X6 o
【店家名稱】: 六合夜市~海產粥 5.39.217.769 W$ U# L: R: k" q( _' u, a0 U6 W" S
【連絡地址】: 六合夜市六合二路與自立路口
f& `0 L1 X* U* z# `! `% K4 @【連絡電話】:無TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 Z p' K8 X" O) l! Z
【營業時間】: 17：00~凌晨02：00
`6 T- }* r0 D3 J; }: n. z7 y3 v o$ v【收費方式】: 現金
y+ R( Q' ?/ ntvb now,tvbnow,bttvb【價位等級】: 海產粥80元、鹽蒸北極甜蝦100元
# r' Q1 i$ G3 M" b+ A K4 }- U7 _公仔箱論壇【服務態度】:可
1 P, q7 e0 b" x' P9 ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【口感評價】:好* L8 b0 A5 D9 G( H5 u
【詳細菜單】: 海產粥,鹽蒸北極甜蝦tvb now,tvbnow,bttvb. U9 ?# t9 m$ t# y0 n% B# O* h
【招牌餐點】: 海產粥,鹽蒸北極甜蝦1 S, u9 T: y/ v/ `+ @2 }
【歷史沿革】: 三角窗的「海產粥」和隔壁攤的「鹹湯圓」攤是兄弟檔，每天一開店就可以看到川流不息的人潮，證明這攤「海產粥」在高雄市享有盛名。
# W) K a. Z+ X+ p; q2 B7 o公仔箱論壇這種台式海產粥湯清料實在，最重要的是海產新鮮。老闆莊其章每天都直接到前鎮魚市場大批進貨，滿滿一碗粥裡盛裝著北極甜蝦、蟹腳、小卷、蚵仔、蛤仔等多種海產，稱得上是選料精、用料足，湯清味正，粥底先用50人分飯鍋煮出白飯，再用雞骨、豬骨熬出來的高湯煮粥，自然鮮味更上一層。 tvb now,tvbnow,bttvb) t0 t& U2 `9 t9 c
店裡的鹽蒸北極甜蝦也是一絕，加上香油、蒜頭酥、蒜頭，乾煮的鹽蒸蝦，流露真實的鮮甜味，一個人就能吃上一整盤。 5.39.217.76. O* ?, a" d7 s- O+ P
【店家網址】:無
+ }6 f, e+ m* YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 [# V( X. d: k, E% X& R
* x0 s; D" L+ A/ q; X: wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【店家名稱】: 【新堀江商圈】 ★水果妹甘草芭樂
; t: r3 ?+ m0 o" H0 b H【連絡地址】: 新堀江商場文橫一路上(約在五福二路與中山二路附近)4 v8 j* E! z: [& C
【連絡電話】: 外送專線：0917-668-313
+ b! V& r: ]* A【營業時間】: 16：00~23：00
* J% R2 E+ Z. v- Y$ h3 l+ J$ d0 y5.39.217.76【收費方式】: 現金
1 J0 ?8 ~% z O% _2 k+ |: t* O3 ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【價位等級】: 芭樂3個50元，任選3種梅粉口味5.39.217.762 ?- d7 R' T; x% E
【服務態度】:好- h! j& b$ r$ B, }/ K
【口感評價】:好
; g# k J$ q3 A! u4 Mtvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb6 F( Y2 j A" H/ Y. q1 b4 L/ H, d4 k% _
【詳細菜單】: 水果類
( I. E! \/ z/ _7 M4 bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【招牌餐點】: 甘草芭樂5.39.217.76 j5 _0 h0 A) {3 k6 J1 Z
【歷史沿革】: 小小芭樂攤因為有梅粉這項法寶，每晚都擠滿人。3個50元，任選3種梅粉1 e& d8 `, w! j3 t4 y S8 x# L- j
到過新堀江商圈的年輕人都知道有一專賣水果口味梅粉的芭樂攤，由一對年輕夫妻研發的梅粉，有各式水果味，用來沾芭樂，更顯清甜，讓人搞不清梅粉和芭樂誰是主角？
5 f. p9 v: Y/ E! O* t梅粉有檸檬、蘋果、橘子、草莓及柳橙口味，是用新鮮水果乾燥處理後，碾碎和梅粉拌在一起，芭樂則選自高雄縣燕巢鄉的牛奶芭樂，清脆爽口，有醃過及不醃二種，醃過的入味，不醃的新鮮，各有支持者。每天400斤的芭樂，從下午4時開始賣，通常晚上10點就賣光了，想吃還得手腳快。$ k! ^# M, ?, Q/ Z/ w8 {- |
【店家網址】:無
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4 l4 s0 C% \' Q公仔箱論壇【店家名稱】: 【忠孝夜市】 ★鹽酥雞
; d- x% e1 d0 t5 a5 k1 X7 F; wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【連絡地址】: 忠孝夜市忠孝二路與青年路口附近
- d5 X9 D! J" A/ B8 bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【連絡電話】:無
. g5 G; [$ k# _! qtvb now,tvbnow,bttvb【營業時間】: 16：00~凌晨1：00 5.39.217.76: f( y) @6 V8 x, e0 f! U1 B
【收費方式】: 現金公仔箱論壇& d& R. x/ y1 U
【價位等級】: 每份約10~40元,看購買數量 5.39.217.76# g' F4 @$ ^* C* |
【服務態度】:好5.39.217.764 P( W1 o2 D* m. q1 M b
【口感評價】:佳公仔箱論壇& Z9 ?1 w4 C0 y; d: F4 _: l
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【詳細菜單】: 常見鹹酥雞材料
) H6 Q2 P+ A' s5 k; h公仔箱論壇【招牌餐點】: 鹹酥雞
$ b$ n* h# t% @, X: xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【歷史沿革】: 每一種食材都處理得乾乾淨淨，是老闆娘最引以為傲的。10~40元% ?% ?# g6 m1 Y+ o$ C. O
青年路口賣「鹽酥雞」的夫妻賣了23年的鹽酥雞，依然堅持每一步作業都親力親為，透早就到市場採購，返家後逐一洗淨處理，魷魚一定要前鎮魚市買的，雞肉也堅持用有品牌的。
# [8 S2 S6 G; N; ^9 ^: eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。即使是路邊攤，老闆娘吳張美玉依然依小吃店的廚師規定，取得丙級證照，而且所有炸品都先滷過才炸，香酥之外，還有淡淡的滷汁味。
3 N5 s$ \$ S4 g! _5 ^tvb now,tvbnow,bttvb老闆更堅持不用回鍋油，每天更換新油，還備有濾油設備，讓鹽酥雞香酥不油膩，更確保衛生安全。
3 V) R, A- K5 `7 p5 p公仔箱論壇【店家網址】:無
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/ l0 u l# |8 T8 d, z& s5.39.217.76【店家名稱】: 【忠孝夜市】★新鮮果汁攤TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 G3 W2 A: j6 _- G& y6 j) a+ \* l, i
【連絡地址】: 忠孝夜市青年路口
) ~7 J2 ~6 v7 e! M5 P+ X4 o【連絡電話】:無5.39.217.766 `& g; k" ^# h' _5 O+ H+ h4 k
【營業時間】: 16：00~凌晨1：00
7 ], R! c6 F# \+ T【收費方式】: 現金公仔箱論壇# {& i& K) u$ E8 o7 x
【價位等級】: 1杯40~50元
/ E$ p7 p. U9 J! ~0 j) B【服務態度】:好
8 `# b0 j+ W5 Q; j+ b! w- \: M【口感評價】:佳公仔箱論壇0 p$ u H. v- o$ ?' T4 [, \9 Q
【詳細菜單】:各類果汁
5 G9 ?1 J% y% L【招牌餐點】:胡蘿蔔汁
) |: _( s; n' ]- R3 C/ l公仔箱論壇【歷史沿革】: 忠孝夜市內有家著名「果汁攤」，賣了22年，特選新鮮水果榨汁，除香稠濃郁的木瓜牛奶外，最受消費者喜歡的就是胡蘿蔔汁，加入一定比例的鳳梨和芭樂，喝起來有淡淡的鳳梨和芭樂香，還可去除胡蘿蔔的生腥味。
0 _# i& u8 S) Z! x8 L$ L6 Q0 z公仔箱論壇業者還開發出綜合果汁、美白蔬果汁、番茄切盤，都是女性消費者的最愛。老闆說，賣果汁絕對要選好水果，不要以為榨汁就用品質或賣相都差的水果，其實水果如果熟度、甜度不夠，顧客的嘴一吃就知道，所以寧願選品質好的水果，打出來的果汁才夠味。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 s" ~! ^9 d1 |1 w, ]2 ]
【店家網址】:無 |
發表於 2006-11-26 07:18 PM
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發表於 2006-11-27 10:36 AM
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