高雄有人氣最旺、最老牌的六合夜市，年輕人最愛的新堀江商場，和別具一格的忠孝夜市，每一夜市各有人氣王，料理不同，口味不一，唯一相同的是排隊人龍，去夜市，可不要漏掉這些在地王牌小吃！
) N0 c3 A z" U4 V. U$ ~tvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. V" u1 B4 }" ~! a. Y! T
【店家名稱】: 【六合夜市】 ★鄭老牌木瓜牛奶
! \2 O) T% x8 \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【連絡地址】: 六合夜市近中山二路 tvb now,tvbnow,bttvb7 F: u% {3 u+ J- w
【連絡電話】: 無
' a6 V4 P4 T* p) Y" N5.39.217.76【營業時間】: 17：00~凌晨03：00 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 Y( m# C7 M5 d8 y# Z
【收費方式】: 現金5.39.217.768 _3 ?) T! v2 |& H
【價位等級】: 木瓜牛奶40元9 X- n; r. q( T) k8 \! j
【服務態度】: 還不錯,人多需等TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, z4 A6 h1 }* q/ b
【口感評價】: 喝起來有清香的木瓜味，濃而不膩，甜得恰到好處
6 }0 x$ L* Q; [4 C! h+ O【招牌餐點】: 木瓜牛奶
: a3 c: W) T# v( L6 I- x* C A公仔箱論壇【歷史沿革】: 走近「鄭老牌木瓜牛奶」，看到招牌上滿滿都是名人的簽名，從政治人物到藝人，來過六合夜市的幾乎都喝過鄭老牌的木瓜牛奶，鄭老闆40多年來從水果攤轉賣果汁，賣最好的是木瓜牛奶，一天至少可賣700杯以上。
9 I1 x. ?1 R* O. s9 E5.39.217.76問為什麼這裡的木瓜牛奶比別人家好喝?祕訣就在於糖水，老闆堅持古法熬製，一定比例的糖經小火慢熬出黃金比例的美味糖水，加上特選新鮮木瓜和牛奶，喝起來有清香的木瓜味，濃而不膩，甜得恰到好處。還有番茄切盤，搭配特殊沾醬，強烈的酸甜生鮮味，是鄭老牌另一項招財武器。 4 f! v; ~7 `3 [- P# U* P* @3 U& R
【店家網址】:無- o$ l8 s( |) C0 n T7 X: U
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【店家名稱】: 六合夜市~土魠魚羹
( w" D! b/ q7 t7 k4 Z$ jtvb now,tvbnow,bttvb【連絡地址】: 六合夜市近六合二路與南台路口 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 ~/ ?; d& w- Q7 m
【連絡電話】:無
2 l; F" L) b: Q/ y% v【營業時間】: 17：00~凌晨02：00
a) x# L9 |4 F5.39.217.76【收費方式】: 現金
% F5 |! F- Z) X1 N* R; OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【價位等級】: 土魠魚羹40元5.39.217.76, k' y4 q2 ~1 K
【服務態度】:親切
3 k [; a' u0 z! |# tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【口感評價】:好TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! V1 ]2 [) M7 {) p& Z( s% Z. G+ {
& {& J8 w9 y* j( |" O; j【詳細菜單】: 土魠魚羹, 土魠魚米粉, 土魠魚羹麵
U5 _: k: W H. f' i( f2 L【招牌餐點】: 土魠魚羹
5 Y: e# ^4 ^8 ~$ C# c5.39.217.76【歷史沿革】: 每天下午4 、5點，賣了30餘年的「土魠魚」，就傳出炸魚塊的香氣，惹得行經此地的路人食指大動，非停下來吃上一碗不可。
4 ~- y |9 ^& n8 O, U老闆說，土魠魚都是當天到魚市購買，先切塊醃製，再現炸現賣，多年來已發展出兩種吃法：一為「乾吃」，外酥內嫩；一為放在內，與攪和著吃，魚塊吸收了湯，更加酥軟美味。的做法也有獨家祕訣，以魚骨大骨熬煮後加大白菜，再加油蔥酥，濃稠爽口，吃起來香氣十足。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" ]$ s& x+ g2 i% }- Y
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" V( |! B% W! I5.39.217.76【店家名稱】: 六合夜市~鹹湯圓和魚丸湯
/ W, Z; d+ } n% j; Q公仔箱論壇【連絡地址】: 六合夜市六合二路與自立路口 公仔箱論壇! }) H G. \3 R9 _. x5 i n! p
【連絡電話】:無
: Y* c6 V2 h/ M5.39.217.76【營業時間】: 17：00~凌晨02：00 : P. a- y* I6 `6 h( g5 L
【收費方式】: 現金5.39.217.76 t, x$ j1 x5 x7 g+ R5 u' X
【價位等級】: 鹹湯圓40元、魚丸湯40元
6 m: Q$ {. s+ Y! c公仔箱論壇【服務態度】:可
/ s5 z* S; O% N公仔箱論壇【口感評價】:好
2 ?" |6 e7 @0 i' y* U; TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【詳細菜單】: 鹹湯圓,魚丸湯+ u8 ~7 M0 u* Y# E
【招牌餐點】: 鹹湯圓tvb now,tvbnow,bttvb; r0 j" U7 o$ B0 r8 B0 Q
【歷史沿革】: 許多高雄人小時候都被父母親帶來自立路口吃過湯圓，長大後，再帶妻兒來，一代接一代，重溫童年的味道。 tvb now,tvbnow,bttvb; V% q9 x9 q; \0 ]3 U/ X; i6 m
莊老闆說，鹹湯圓都是用手工調製，糯米外皮香Ｑ可口，內餡肉燥要先調味炒過，一口咬下去，可以吸得到鮮美的湯汁。另外還有口感鮮脆的旗魚丸湯及虱目丸湯，都是真材實料魚漿製成，所以Ｑ彈有勁
) [, I: r D! [9 P- E) [5.39.217.76【店家網址】:無
9 N7 i1 L! c" S" j) { H l公仔箱論壇2 k5 v, t7 X. [ `. b) u
M z) K" e& }, O, D7 `$ aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【店家名稱】: 六合夜市~海產粥 公仔箱論壇' R) ~( O" R& Z: U% q9 f
【連絡地址】: 六合夜市六合二路與自立路口 tvb now,tvbnow,bttvb7 y* R$ G$ j4 r
【連絡電話】:無tvb now,tvbnow,bttvb7 w6 A8 i+ C: M# X% \0 K
【營業時間】: 17：00~凌晨02：00
0 i6 h. e# B! Q4 f【收費方式】: 現金
0 b% {8 K5 h0 F7 ]& ?% E5 j公仔箱論壇【價位等級】: 海產粥80元、鹽蒸北極甜蝦100元TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 P2 u/ z! v* A$ H9 l4 f" z; I
【服務態度】:可
. [% `6 B& {6 i h0 q4 L公仔箱論壇【口感評價】:好
% G% r! r. t& ^& Etvb now,tvbnow,bttvb【詳細菜單】: 海產粥,鹽蒸北極甜蝦
1 }9 B2 Q2 ]8 J+ L. P3 o【招牌餐點】: 海產粥,鹽蒸北極甜蝦TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ \/ G% b' t2 B1 k& [5 W5 s
【歷史沿革】: 三角窗的「海產粥」和隔壁攤的「鹹湯圓」攤是兄弟檔，每天一開店就可以看到川流不息的人潮，證明這攤「海產粥」在高雄市享有盛名。 公仔箱論壇* `! j4 E* ?2 V3 t; K1 e
這種台式海產粥湯清料實在，最重要的是海產新鮮。老闆莊其章每天都直接到前鎮魚市場大批進貨，滿滿一碗粥裡盛裝著北極甜蝦、蟹腳、小卷、蚵仔、蛤仔等多種海產，稱得上是選料精、用料足，湯清味正，粥底先用50人分飯鍋煮出白飯，再用雞骨、豬骨熬出來的高湯煮粥，自然鮮味更上一層。
# C) p: `' T) ~. i+ d8 |6 N ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。店裡的鹽蒸北極甜蝦也是一絕，加上香油、蒜頭酥、蒜頭，乾煮的鹽蒸蝦，流露真實的鮮甜味，一個人就能吃上一整盤。
# o7 F- `6 M6 E) |2 g" OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【店家網址】:無公仔箱論壇% j; _: v# q3 s+ A$ i
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【店家名稱】: 【新堀江商圈】 ★水果妹甘草芭樂
; W) Z7 F8 ~4 w8 F* jtvb now,tvbnow,bttvb【連絡地址】: 新堀江商場文橫一路上(約在五福二路與中山二路附近)2 | L$ g4 ?- Q5 i9 j3 f1 C
【連絡電話】: 外送專線：0917-668-313 tvb now,tvbnow,bttvb6 L8 c$ X+ x( }5 t) t7 `
【營業時間】: 16：00~23：00
, _ z& ^ l* e2 G" J【收費方式】: 現金$ L6 h3 u0 o: U3 n# A
【價位等級】: 芭樂3個50元，任選3種梅粉口味
: M" ?' [# G `0 q# r% K$ a8 B【服務態度】:好TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 n& a% |0 Z( Q4 Y* A4 v6 w+ M
【口感評價】:好* f' `$ a o5 [0 f/ G( o5 _& J
/ d1 Z4 K3 _% |; ]5 o【詳細菜單】: 水果類
- f0 y: G- g, t' ]3 T$ [) G【招牌餐點】: 甘草芭樂) ?6 ]; k9 O, f
【歷史沿革】: 小小芭樂攤因為有梅粉這項法寶，每晚都擠滿人。3個50元，任選3種梅粉3 N7 ?& s- o: P
到過新堀江商圈的年輕人都知道有一專賣水果口味梅粉的芭樂攤，由一對年輕夫妻研發的梅粉，有各式水果味，用來沾芭樂，更顯清甜，讓人搞不清梅粉和芭樂誰是主角？ TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 y, e) A2 i; u( O$ i
梅粉有檸檬、蘋果、橘子、草莓及柳橙口味，是用新鮮水果乾燥處理後，碾碎和梅粉拌在一起，芭樂則選自高雄縣燕巢鄉的牛奶芭樂，清脆爽口，有醃過及不醃二種，醃過的入味，不醃的新鮮，各有支持者。每天400斤的芭樂，從下午4時開始賣，通常晚上10點就賣光了，想吃還得手腳快。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' s# Z+ E% h# G
【店家網址】:無
% G- `4 M5 B' {: p6 f5 R2 J1 gtvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb0 w0 v$ ^6 ]) Y8 V. F
【店家名稱】: 【忠孝夜市】 ★鹽酥雞 - P4 |; A# e3 n( A
【連絡地址】: 忠孝夜市忠孝二路與青年路口附近; N. l9 e [! a8 }& r
【連絡電話】:無公仔箱論壇5 E) l3 p7 g O* n% m9 x7 E+ u+ O5 b
【營業時間】: 16：00~凌晨1：00
7 k8 A; P' M7 e6 m【收費方式】: 現金4 c5 X; `4 y7 r0 J7 q4 b |
【價位等級】: 每份約10~40元,看購買數量
% n% z, R, m' l; D$ X2 G7 B1 V! _【服務態度】:好
8 e* p) D! A4 E. t. K/ n [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【口感評價】:佳
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( u5 [+ P0 M4 M/ l3 G【詳細菜單】: 常見鹹酥雞材料
5 P: ?8 I4 b7 ~' Q$ ]& i【招牌餐點】: 鹹酥雞
7 U+ L7 \' M% i1 O! j+ b1 j) |公仔箱論壇【歷史沿革】: 每一種食材都處理得乾乾淨淨，是老闆娘最引以為傲的。10~40元# F- i7 e2 L8 k0 {
青年路口賣「鹽酥雞」的夫妻賣了23年的鹽酥雞，依然堅持每一步作業都親力親為，透早就到市場採購，返家後逐一洗淨處理，魷魚一定要前鎮魚市買的，雞肉也堅持用有品牌的。
6 O% z9 {1 w2 |: y8 d公仔箱論壇即使是路邊攤，老闆娘吳張美玉依然依小吃店的廚師規定，取得丙級證照，而且所有炸品都先滷過才炸，香酥之外，還有淡淡的滷汁味。 : q$ z8 d% C( g+ D) [ K/ F
老闆更堅持不用回鍋油，每天更換新油，還備有濾油設備，讓鹽酥雞香酥不油膩，更確保衛生安全。
6 [) r* F7 G$ Y: S【店家網址】:無' v8 s5 D4 I- A) T8 @8 _2 D' u J4 G5 A( K
* ?2 |6 F& v) N- z/ ]* M( r: Gtvb now,tvbnow,bttvb【店家名稱】: 【忠孝夜市】★新鮮果汁攤
% Q1 `) O P' y$ x) Z# [【連絡地址】: 忠孝夜市青年路口 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 I+ r4 t# a8 s* G6 N" i; h
【連絡電話】:無8 r1 T' p' u. Y9 b5 _1 d! k
【營業時間】: 16：00~凌晨1：00tvb now,tvbnow,bttvb1 ~5 N) `9 ~/ J3 ~ z4 z; u
【收費方式】: 現金
) Y+ u% `, J9 u/ _【價位等級】: 1杯40~50元
) @% C0 l. q3 P1 F9 v; C0 r' `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【服務態度】:好
! T9 J3 A* |( KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【口感評價】:佳TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 \9 a& H3 l ?( D, ~7 G
【詳細菜單】:各類果汁
9 U9 V% K8 K; G$ |$ |7 w【招牌餐點】:胡蘿蔔汁
% \& y* h. Z" R- ?【歷史沿革】: 忠孝夜市內有家著名「果汁攤」，賣了22年，特選新鮮水果榨汁，除香稠濃郁的木瓜牛奶外，最受消費者喜歡的就是胡蘿蔔汁，加入一定比例的鳳梨和芭樂，喝起來有淡淡的鳳梨和芭樂香，還可去除胡蘿蔔的生腥味。
% u! S8 e: x# i5 U# S0 p公仔箱論壇業者還開發出綜合果汁、美白蔬果汁、番茄切盤，都是女性消費者的最愛。老闆說，賣果汁絕對要選好水果，不要以為榨汁就用品質或賣相都差的水果，其實水果如果熟度、甜度不夠，顧客的嘴一吃就知道，所以寧願選品質好的水果，打出來的果汁才夠味。
; p, e2 z* F& K7 Z1 Ptvb now,tvbnow,bttvb【店家網址】:無 |
發表於 2006-11-26 07:18 PM
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發表於 2006-11-27 10:36 AM
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