穿蛋衣的肉丸子 
8 b+ s' y& o( c1 f8 i- ~
# ~, S1 i. G2 J: G- G原材料：
& n: l9 U6 h9 J, \7 f公仔箱論壇猪肉末、 鸭蛋（兔外婆买的，是表壳有裂痕的那种，叫“损蛋”，老人家说便宜。" p2 o* [. b4 G" q# A5 u5 }! u
调料：
) d) Z+ n8 x0 i; m" U3 E- H& @公仔箱論壇盐、鸡精、姜末、鸡蛋1个、生粉、花生油5.39.217.76) y6 B( x* r8 g8 f
9 N% ]1 u4 G( O( C* U
 ; e0 [: p+ L; |
5 [$ e5 X: c( g2 E! D3 z制作步骤：+ S( R. t8 ^! I" n
1、在肉末中加入适量的盐、鸡精、一个鸡蛋、生粉、姜末搅拌均匀至有弹性，备用。. i2 m( P$ D# L2 u
2、在鸭蛋里加少许的盐，搅拌成蛋液，在平底锅内抹上一层花生油，热锅，烙好蛋皮备用。
) k G& b3 t. m6 P公仔箱論壇3、把和好的肉末卷到蛋皮里，上电饭锅蒸到肉丸子熟透就好了~！TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 L- u9 ?6 C2 ^$ V9 }; ?6 {4 v N
4、取出，稍微晾一下，不烫手了就切成3厘米左右的小段，上桌咯~~~！tvb now,tvbnow,bttvb8 b' l- v, `6 X5 K3 H) p* Q0 V
. u6 W! T i3 h2 L+ P1 g, z, {
+ T1 i; k: b- i- t9 `# Dtvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb# l& m2 v/ O6 ?' B0 Y" u* N: s
& P5 N: u3 z& P( i* lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 u) d* [: R1 }; E5 U" t
 |
發表於 2007-11-17 08:39 AM
| 
