多种食物中含有健脑、补脑的成分，堪称食物中的“脑黄金”。, ^0 ?" Q6 }) H' a8 l" y: l8 f! X
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1鱼是促进智力发育的首选食物之一。在鱼头中含有十分丰富的卵磷脂，是人脑中神经递质的重要来源，可增强人的记忆、思维和分析能力，并能控制脑细胞的退化，延缓衰老。鱼肉还是优质蛋白质和钙质的极佳来源，特别是含有大量的不饱和脂肪酸——-3脂肪酸，对大脑和眼睛的正常发育尤为重要。
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2核桃 公仔箱論壇: `$ k2 t9 X5 y( X- V
核桃因其富含不饱和脂肪酸，被公认为是中国传统的健脑益智食品，希望孩子们 2 ?+ k& x6 S0 f# e, c) ^
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一定食用。每日2～3个核桃为宜，持之以恒，方可起到营养大脑、增强记忆、消
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除脑疲劳等作用。但不能过食，过食会出现大便干燥、鼻出血等情况。
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* S4 @* N! x- U2 M+ A5.39.217.763牛奶 $ j2 O# g8 A, [* j
是优质蛋白质、核黄素、钾、钙、磷、维生素B12、维生素D的极佳来源，这些营 tvb now,tvbnow,bttvb! `3 ]9 ^$ N6 ?$ @, ]( n, ~
7 @8 ~7 g! @* A, i- Y5.39.217.76养素可为大脑提供所需的多种营养。 q; w0 _: z2 \0 q$ n! ]+ R
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: a2 P1 Y. J( p8 m) _& y+ }4鸡蛋 5.39.217.761 ]) M! X t* z' ^
鸡蛋的蛋白质是优质蛋白质，鸡蛋黄含有丰富的卵磷脂、甘油三酯、胆固醇和卵
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黄素，对神经的发育有重要作用，有增强记忆力、健脑益智的功效。5.39.217.767 B. T9 u T6 L2 T; D1 b
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5南瓜 tvb now,tvbnow,bttvb; q. ?7 [% y3 c* o$ v( h- ^( f
南瓜是β-胡萝卜素的极佳来源，南瓜中的维生素A含量胜过绿色蔬菜，而且富含
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6 ~! ?( P0 ]/ |0 o' M维生素C、锌、钾和纤维素。中医认为：南瓜性味甘平，有清心醒脑的功能，可治
: M: W s( Q% z0 E4 j2 f( qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 ?$ P% t2 [& n B
疗头晕、心烦、口渴等阴虚火旺病症。因此，神经衰弱、记忆力减退的人，将南
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5 G, R# P R' ?, r$ R+ O2 R* J5 j/ H瓜做菜食用，每日1次，疗程不限，有较好的治疗效果。5.39.217.768 H7 q! [! f" \1 p# h: p' o
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# k7 r9 m1 K8 Z" R$ {. n. \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6葵花子
; p1 x1 {5 t5 m* U& [5.39.217.76丰富的铁、锌、钾、镁等微量元素以及维生素E，使葵花子有一定的补脑健脑作用 tvb now,tvbnow,bttvb6 ~; ~& x$ z( M* }( g
# @7 l& B/ D: Y: P。实践证明：喜食葵花子的人，不仅皮肤红润、细嫩，而且大脑思维敏捷、记忆 6 y G) d" X8 ?4 @$ ^& d8 S
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力强、言谈有条不紊。
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7香蕉 + E7 Q9 _8 ^7 |; v
香蕉营养丰富、热量低，含有称为“智慧之盐”的磷，香蕉又是色氨酸和维生素 tvb now,tvbnow,bttvb7 O7 ~# P5 Z4 h7 L
4 h6 p- B2 k2 ]7 {4 ztvb now,tvbnow,bttvbB6的超级来源，含有丰富的矿物质，特别是钾离子的含量较高，一根中等大小的
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3 G+ W. ]: b6 {# p$ [8 K' X5 m- btvb now,tvbnow,bttvb香蕉就含有451毫克的钾，常吃有健脑的作用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 E' K5 H/ k" }
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, z2 h4 y3 X/ P0 U" r# W Y8海带 1 w8 H9 v8 R3 \2 @3 y( d; T3 k0 p
海带含有丰富的亚油酸、卵磷脂等营养成分，有健脑的功能，海带等海藻类食物
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中的磺类物质，更是大脑中不可缺少的。5.39.217.769 z, R1 m% }( P$ V$ h0 S( \
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9芝麻 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 {6 D5 |- P, N, a M2 E) n" A
将芝麻捣烂，加入少量白糖冲开水喝，或买芝麻糊、芝麻饼干、芝麻饴等制品， 6 h. E. H0 Y0 t9 w$ f* V4 u
# b1 ^ x" |! J5 ?! F3 {tvb now,tvbnow,bttvb早晚各吃1次，7日为一疗程，5～6个疗程后，可收到较好的健脑效果。
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發表於 2007-11-16 09:55 AM
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