5 y: E/ j6 T( }" ?
1 ~3 t ?. x/ a6 V) \& S- W! Ktvb now,tvbnow,bttvb
0 ~8 {& ]: O/ U/ ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材 料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ V7 w. B! S! p1 C' T, F9 b
花 膠 公 1 件 、 清 雞 湯 200 毫 升 、 小 棠 菜 2 棵 、 紹 酒 2 茶 匙 、 薑 2 片 、 葱 2 條 、 廣 陳 皮 少 許 （ 浸 軟 切 絲 ） / 鹽 / 生 粉 水 各 少 許
, `+ X4 N' g% S# Z+ \9 z9 d3 K3 Utvb now,tvbnow,bttvb
8 A# R3 d" J/ W% e; ~6 h0 Btvb now,tvbnow,bttvb做 法
- g5 g! p* W: I ]1. 把 花 膠 公 放 入 凍 水 浸 36 小 時 ， 早 晚 要 換 水 。 tvb now,tvbnow,bttvb# u9 ] V- w% g1 T
$ H0 W4 n, m% j J* Ltvb now,tvbnow,bttvb2. 煲 滾 適 量 水 ， 放 入 花 膠 ， 冚 蓋 後 即 熄 火 ， 焗 至 水 凍 ， 重 複 上 述 程 序 兩 次 ， 至 花 膠 腍 身 取 出 ， 然 後 切 件 。
- y9 ^8 m% X* O( u. \# S( L. qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 N" H; u1 \$ t
3. 再 煲 滾 適 量 水 ， 下 薑 、 葱 及 紹 酒 ， 放 入 花 膠 汆 水 去 除 腥 味 。
* U+ b. f N0 o8 \9 g2 F) jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* ?2 Z$ K6 P- ^( s% [ D$ U
4. 將 小 棠 菜 灼 熟 取 出 。 " J0 k2 [9 @& f8 C* O4 E; U# R
5 D- U" }& m; k% g5. 起 鑊 開 大 火 ， 倒 入 雞 湯 及 鹽 ， 放 入 花 膠 煮 3 分 鐘 至 入 味 ， 再 下 陳 皮 絲 略 炒 ， 再 以 生 粉 水 埋 芡 即 可 上 碟 。
& M* _' P: n) V/ ?7 q1 w5.39.217.76
" ~3 q# b. B! W' }; h7 F5.39.217.76
" `7 u% S' @5 ~3 j3 r% ptvb now,tvbnow,bttvb7 V- T6 L& y6 T) x7 `2 V
 ; i9 [( |! O+ J% r& P+ J' I& ~8 l1 M1 l
5.39.217.769 z" L4 _: P1 |0 l5 x9 M( E
貼 士
7 l# M3 F, f/ A3 Z7 etvb now,tvbnow,bttvb揀 花 膠 要 揀 白 中 帶 黃 兼 有 光 澤 ， 身 沒 有 發 黑 的 為 之 靚 貨 。 |
發表於 2009-5-19 01:40 PM
| 