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材 料
4 b5 v8 e4 M# m; f' ]- K' f5 ?% Y$ K公仔箱論壇豬 扒 4 件 、 青 椒 / 洋 葱 / 黃 椒 各 1/2 個 （ 切 件 ） 公仔箱論壇, | @ \) P3 O4 R
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醃 料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- `0 y6 F! i5 N
鹽 1/2 茶 匙 、 糖 / 生 粉 各 1 茶 匙 、 胡 椒 粉 少 許 # Z, ~* a; J( M) x v
+ r2 b& F6 I9 I0 l1 R蘸 醬
' _1 F1 c4 G0 J v沙 嗲 醬 / 生 抽 2 湯 匙 、 辣 椒 油 / 加 多 加 多 醬 各 1 湯 匙 、 水 1 杯 、 生 粉 水 適 量
2 e4 W" V8 b7 f# Y" w1 kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
" r; M& ]# ^9 \$ A: D- Q$ ~$ d3 g) X( nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb9 x2 N4 \( r5 j! g/ Y6 S1 c
做 法
. N5 n/ a) [7 l7 Y1. 豬 扒 加 入 醃 料 撈 勻 醃 15 分 鐘 ， 汆 水 後 取 出 切 件 。 5.39.217.76" \# m8 ^! g" v
& G: K% K% L4 j5 ^; ^/ O3 l1 J+ Q/ t公仔箱論壇2. 用 竹 籤 穿 上 豬 扒 、 青 椒 、 黃 椒 和 洋 葱 ， 放 入 已 預 熱 至 200 ℃ 焗 爐 ， 焗 約 12 分 鐘 後 取 出 。 5.39.217.76" _, \; n( d9 [( e
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3. 將 水 、 加 多 加 多 醬 、 沙 嗲 醬 及 生 抽 煮 勻 ， 逐 少 加 入 生 粉 水 埋 芡 ， 下 辣 椒 油 煮 勻 ， 淋 上 剛 焗 起 的 豬 扒 串 上 即 成 。7 K! c, `8 f$ L9 O
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豬 扒 不 用 拍 扁 ， 太 薄 身 的 話 串 起 來 會 影 響 賣 相 。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ T3 v( P, j4 W6 {3 V2 z/ w* ^
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發表於 2009-5-18 02:01 PM
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