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材 料
' a! \0 N$ z0 ?0 Q* {# _0 q公仔箱論壇雞 扒 2 件 （ 切 件 ） 、 洋 葱 1/2 個 （ 切 絲 ） 、 冬 笋 112 克 （ 切 片 ）
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% k9 G9 ]4 S, _7 R) J6 jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調 味tvb now,tvbnow,bttvb2 v* |. J) d. h% R, V& N
咖 喱 粉 1 茶 匙 、 生 抽 2 湯 匙 、 紅 糖 1 湯 匙 、 椰 漿 3 湯 匙 、 水 1 杯 、 生 粉 水 適 量
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4 O. l G) {; K# d7 v( N; x/ l做 法
# X5 X+ G, _& o' Y) l5.39.217.761. 將 冬 笋 放 入 滾 水 ， 汆 水 後 取 出 過 冷 河 備 用 。 tvb now,tvbnow,bttvb$ ` G2 w- ? k* U- Y+ V7 c
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2.燒 熱 鑊 下 油 ， 下 雞 件 、 洋 葱 炒 勻 後 下 咖 喱 粉 和 冬 笋 ， 灒 水 冚 蓋 約 半 分 鐘 ， 待 煲 滾 後下 生 抽 及 紅 糖 炒 勻 ， 再 下 椰 漿 拌 勻 ， 最 後 逐 少 加 入 生 粉 水 埋 芡 至 稠 身 即 可 。5.39.217.765 _8 s3 [5 X# [: o- h
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用 紅 糖 煮 咖 喱 會 有 種 獨 特 香 味 。tvb now,tvbnow,bttvb7 o5 P' v/ Y( p# \% M- j2 Z
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發表於 2009-5-18 01:59 PM
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