[甜品] 百利甜酒芝士蛋糕 Bailey's Cheese Cake

肥婆0138

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; j& t7 J4 N6 i百利甜酒芝士蛋糕 Bailey's Cheese Cake 9 y. [5 q, @, B* D( Q8 {
餅底材料︰(6吋模份量)
% \3 d. b! @8 R6 J公仔箱論壇消化餅餅碎 70g
; w7 c9 k, m  t5 E5.39.217.76牛油 30g
! G, f7 v. @3 B) v2 G+ jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: N7 p' j7 Y, Z* p& R+ s
餡料︰
" G4 q  q6 C  D/ ~+ Mtvb now,tvbnow,bttvb忌廉芝士 250g tvb now,tvbnow,bttvb; R6 I. W7 ]8 X" T1 U2 Q' g# s4 T
蛋黃 1隻
/ X' y& U/ m! W公仔箱論壇淡忌廉 70g 公仔箱論壇' `2 Q6 L4 l, ^. h7 h
糖 50g TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" B) g& }5 R$ v) X- |
魚膠粉 2湯匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 @8 H2 o, i1 a# b$ Q# U
溫水 3-4湯匙
9 D( J! V: j; J  H0 {7 n公仔箱論壇百利甜酒 60g 公仔箱論壇9 O# Y; h* u: v' H* g2 n& e6 i3 M4 t, `
無糖可可粉 1湯匙
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裝飾 ︰ 隨意 ( 我用了無糖可可粉 + 碎朱古力 )TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 o6 D2 h( }7 U0 _
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製作 牛油用熱水座溶與餅碎混合，鋪在盤底，放入雪櫃備用) O/ R& l& k  a: r& t$ z- G8 i3 V
忌廉芝士 + 糖隔水加熱後攪至軟身, 將蛋黃加入打勻魚膠粉加入溫水攪勻，加入百利甜酒中
6 ~3 Q& U) D1 P( @- S6 TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。淡忌廉打起至6至7成企身 5.39.217.76: R# w8 c$ m! V1 Z( y/ M
將魚膠混酒的溶液加入打好的忌廉中拌勻, 再加入可可粉攪勻TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: P9 |1 E: {$ \. z( `# t0 j' {, P7 \$ Y
淡忌廉加入芝士當中拌勻取出餅底，將芝士忌廉液倒入模中，冷藏3小時以上。