【材料】 tvb now,tvbnow,bttvb7 S _6 N/ u, b# {' S) w
光雞半隻 公仔箱論壇8 l3 `2 P. C G
冬瓜一斤 tvb now,tvbnow,bttvb# M s# d' s# X7 b
蓮子二 tvb now,tvbnow,bttvb! a5 _0 S* H( i
瘦肉四
' H+ E( g$ e# k+ P鮮荷葉一塊 3 x7 T. c9 s7 n, S* _' J0 I" S d
生熟薏米三湯匙
* {0 a5 g( _$ B/ T( A U公仔箱論壇生薑五片
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- ~6 n+ j' j6 _2 e- V1 |公仔箱論壇【做法】 公仔箱論壇4 R: {; I% F# m
(一)光雞、瘦肉洗淨飛三分鐘。
. e0 X9 T& ]0 Y4 A8 i" e(二)鮮荷葉拖水半分鐘。
3 k- i" r0 X) Z(三)將十五杯水及薑片煲滾後，加入所有材料煲十五分鐘，轉用慢火續煲一小時。公仔箱論壇! x! x* Z' p. g. `* P
(四)放入冬瓜再煲三十分鐘，改用大火再煲十五分鐘。tvb now,tvbnow,bttvb& Q9 ^# }6 N4 v, O9 ?% a( r2 P# z& M
(五)最後落適量的鹽調味，便可供飲用。 |
發表於 2009-5-14 10:09 PM
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