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[美食介紹] 手工制法 法国传奇猫舌饼


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  Langue de chat,一种硬脆性的手工饼干,因其薄而长椭圆的外形如同灵巧纤细的猫舌而得名。
6 S# a2 p- U2 A3 J1 A6 m7 k- J% [  材料:
/ \1 C1 m% `. [  {# n, JTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  牛油350克,糖175克,糖粉175克,蛋白250克,香草精1 1/2tsp(没有可省),低粉300克,高粉100克
8 O$ o/ F/ u5 P7 h# g5.39.217.76  (糖的量请自行调整,否则会太甜)
8 P( \4 m0 o2 x" h  做法:
9 Y8 L* \" G# a. _TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  乳化法。挤制法修整。面糊装入挤花袋,用6mm的圆口花嘴挤5cm长,间距2.5cm。烤箱预热200度,烤约10分钟。
6 _) _7 E( C9 i9 J4 C8 |tvb now,tvbnow,bttvb  烘烤时在烤盘下方另置一烤盘,可以使烘焙均匀。
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thanks
Thanks..
看着就香!!!真想吃!!!谢谢分享!!!!!!!!!
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