穿蛋衣的肉丸子  ; I; O, ]' H. D/ n8 A T) X
5 m8 N4 M) C* H6 v C公仔箱論壇原材料：
* B; R' X _- r( TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。猪肉末、 鸭蛋（兔外婆买的，是表壳有裂痕的那种，叫“损蛋”，老人家说便宜。
) Z& t! y0 s" F9 E3 M6 j* i调料：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# W. u( n; F- N+ Q8 |, N
盐、鸡精、姜末、鸡蛋1个、生粉、花生油
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; i/ Q0 `9 [$ h3 Y! ]% zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.76, @% r5 W. t9 }: ]; N1 w' ]
制作步骤：
! q+ R: k' n1 D3 yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1、在肉末中加入适量的盐、鸡精、一个鸡蛋、生粉、姜末搅拌均匀至有弹性，备用。tvb now,tvbnow,bttvb- S: u/ W" Z! |! I: m2 D% c% M" U
2、在鸭蛋里加少许的盐，搅拌成蛋液，在平底锅内抹上一层花生油，热锅，烙好蛋皮备用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ ^ O! G2 S/ Q
3、把和好的肉末卷到蛋皮里，上电饭锅蒸到肉丸子熟透就好了~！
; M1 d/ \- L5 w8 K" d6 w" m) lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4、取出，稍微晾一下，不烫手了就切成3厘米左右的小段，上桌咯~~~！3 G/ ~% n, S) W1 I/ b4 [; b
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5 a+ d' V- B% o( o) E/ H# ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 n2 S7 e. L) [$ @- N* O
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發表於 2007-11-17 08:39 AM
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