230克的草莓，打成草莓泥。加上30克的砂糖。然后将混合物煮沸；
2 p; [7 x) s8 j! ^4 U$ H/ A ]& S7 r; [* K
; V, b% o# }! _ 公仔箱論壇 [# r' j7 J/ B2 R! }8 ~; r% L
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 J+ \' A+ c. D; C
2 1/2汤勺的明胶粉，放到90毫升的水里，然后隔水加热至明胶粉溶化
6 T2 Y# e( K W7 a
: p& V: F/ C( G; p% k) i5.39.217.76
; a: T8 B X7 PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 z" T% L& x$ W* ~: L
将煮化的明胶水倒进草莓泥中，搅拌均匀；
5 e+ }% C4 D) U( mtvb now,tvbnow,bttvb
7 v& q) k4 q- H! A , s U6 @9 u8 V
1 a S8 G' g5 s7 @- q, m
将上面的混合物隔着冷水搅拌冷却到室温后，马上将预先打至湿性发泡的鲜奶油拌匀；5.39.217.76. w9 X+ |1 x5 n+ U5 Y
0 P" R6 U8 I9 N公仔箱論壇 5.39.217.76! z# v+ Q$ X0 F% y
7 B" m y) U& n' z9 L' k" v h这是拌好的慕司馅；5.39.217.768 s. J7 D$ B e, }3 M& S3 W
$ p6 f! B* _9 X9 `( G( v9 K 5.39.217.76. U6 o6 i; b& F C1 Y: U5 B$ [" u
4 U7 W; W& ~1 g5 A) `4 d取出事先准备好的海绵蛋糕，片成两片，然后取一片放到慕司圈里；（通过第一次经验证明：里面的蛋糕片应该比慕司圈小一号）6 s4 s; i2 J* ` X" f9 U
5.39.217.768 e$ B$ c4 j1 l5 k3 b
' p& M6 p7 w4 R$ H! @( k
0 }. w$ C" G ?& ?# Y) p. w- k公仔箱論壇把草莓切薄片，摆到四周，然后再切些草莓摆到蛋糕片上；5 W' U- j. J3 K3 Y0 p
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- o* d) K% S) h$ ^3 i# M; d
 ^- t( v5 l( R/ `) Z8 X# h
# b# u" W- q0 b7 WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。将刚才拌好的慕司馅倒一半到蛋糕片上；
3 n: V2 I$ ~* i5 ~- r5.39.217.76( R' l! d0 C% n
 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ u6 l& A4 g: i: @. b0 t, ]! e" S7 c# W
5.39.217.76; @2 m; M$ }. {* Y& d
再将剩下的那片蛋糕片摆上，最上面倒上另外1/2的慕司馅，抹平；放到冰箱里冷藏一夜5.39.217.76' \5 t" U1 R, ~( S/ |% M& ^
* j; W- @1 L6 q TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 u, Q: g& v' v% t6 r- w
) f, u% V% n/ O: TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。取出，脱模，装饰~~~OK啦~~~
1 J, j4 |) P5 r( z7 X# [, O5.39.217.76tvb now,tvbnow,bttvb, `" A+ {1 w$ O- r/ ]. ?+ x7 |
  |
發表於 2007-11-16 01:58 PM
| 
