材料:
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0 C9 E: U2 J+ g8 S( VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 猪脚半只, 请店家剁成小块5.39.217.76; J$ E& p* q8 R# P% f9 \. ^
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2. 红葱头若干颗, 我没买到, 只能用蒜头代替' Q. ] j p8 T% K7 Y) F" p5 x4 {% A1 c
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3. 薄姜片及葱花, 八角0 P& E* ^) ~+ q9 Y w: \
, s3 G6 O/ D2 T, ~5.39.217.76做法:) |) @% w, H; p0 Q& c8 M
6 o" }- V" }/ }( Y7 dtvb now,tvbnow,bttvb1. 下少量油, 下少量白糖, 小火将白糖熔成糖浆. 下猪脚不断翻炒至变色. 此举是为上色.tvb now,tvbnow,bttvb: ?+ h6 L0 @! H. J. X* Z! F
/ s% q; }* D& q1 p5 tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 再下蒜头/姜片继续翻炒至出香味. 期间加少量盐.
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3. 加一碗开水及适量酱油, 八角. 待水沸后转高压锅. 因为不是煮汤, 所以水不宜过多.
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/ R. T" ]; i8 K |- m4. 焖煮二十分钟, 期间会不断有香味飘出.
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5. 高压锅的气压降下去后开锅, 汤汁已经差不多快收干了. 装盘撒上葱花.
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發表於 2007-11-15 12:27 PM
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