9 d8 b8 W( y- r: L3 s) ?1 M材料
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8 J* x5 Q6 r" g! @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。地瓜.....220公克
* \- f5 O! d4 M6 jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。動物性鮮奶油.....150公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ C( _3 M: \' b0 E
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蛋.....2顆TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 w$ F* K- t( u3 Y' p, {
紅糖.....80公克
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全脂鮮奶.....170公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' `3 ]* a6 Z+ d; E8 w( D5 E9 B8 r5 Y
公仔箱論壇! R+ ^) C/ Q q# {. n; I' q! W2 O. L
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5 M0 U6 a% n- m" J* \" R# P藍姆酒.....少許
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作法
- k+ X: _( G8 ?( s6 w1. 地瓜洗淨，去皮切丁放入蒸籠中蒸熟，過篩成地瓜泥，加入動物性鮮奶油拌勻，備用。公仔箱論壇$ H J8 j+ p; X; [7 f. B( o
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2. 材料B拌勻備用；材料C以中小火煮至滾沸，沖入材料B拌勻，再加入材料A攪拌均勻，以細篩網過篩出地瓜布丁液，倒入布丁模中，以瓦斯噴槍快速烤除表面氣泡（亦可以小湯匙將氣泡戳破）。tvb now,tvbnow,bttvb1 s, r2 \6 V- D+ c7 T# e9 k
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3. 將完成的作法2放入預熱好的烤箱，以上火160℃／下火160℃蒸烤約30分鐘至地瓜布丁熟透，取出冷卻後放入冰箱冷藏即可。% X& l% V; ?2 a2 U
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發表於 2016-1-3 05:11 AM
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