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[甜品] 地瓜布丁


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: Z4 ?+ i& F) \! x/ M; ?公仔箱論壇地瓜.....220公克公仔箱論壇* g1 W: @5 |& Z9 j3 T
動物性鮮奶油.....150公克
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9 F) ]2 z; @& m  j) Q6 |' g! R蛋.....2顆
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全脂鮮奶.....170公克tvb now,tvbnow,bttvb6 y; W6 k5 q$ l! `  d2 p
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作法
% C/ d" n7 Q( B( L4 g公仔箱論壇1. 地瓜洗淨,去皮切丁放入蒸籠中蒸熟,過篩成地瓜泥,加入動物性鮮奶油拌勻,備用。
% h) C' }' v% g( GTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
: L, O; `8 J+ o& Y, QTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 材料B拌勻備用;材料C以中小火煮至滾沸,沖入材料B拌勻,再加入材料A攪拌均勻,以細篩網過篩出地瓜布丁液,倒入布丁模中,以瓦斯噴槍快速烤除表面氣泡(亦可以小湯匙將氣泡戳破)。
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3. 將完成的作法2放入預熱好的烤箱,以上火160℃/下火160℃蒸烤約30分鐘至地瓜布丁熟透,取出冷卻後放入冰箱冷藏即可。
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