材料(二人份量)7 n5 R+ d- [9 j; N N% x- L: h
4mm意粉.....150g; F$ o7 [: s! @: H V3 A4 F+ t8 e
明太子.....100g
& J2 ~! M1 Z2 S) c: e5 L5.39.217.76刺身三文魚.....150g
% g* _+ M! F; ?" p/ u! ]6 t1 L. B車厘茄(切4份).....8粒5.39.217.768 j( I R* e# g
% U& C+ g, ?1 z3 B9 UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
; @- g$ R" b2 [調味料
+ ]# w" c" k- i* q7 _6 _tvb now,tvbnow,bttvb羅勒或蕃荽.....4片(可以不加)
# F! x: \4 b0 Z5 O) _6 ^. c1 C2 G公仔箱論壇蒜蓉.....2湯匙tvb now,tvbnow,bttvb+ p5 S2 W4 H$ Z4 S4 j# L
橄欖油.....2湯匙
2 n" e$ m4 M" l; c6 X/ b/ A) B5.39.217.76日本豉油.....1湯匙
6 R$ a6 {6 g& O; I k2 o% I日式芥末.....1茶匙tvb now,tvbnow,bttvb( B6 \. M% o" N1 [ @. Q* V
檸檬汁.....1茶匙
5 @1 P7 F( \: j. Y/ M. Ftvb now,tvbnow,bttvb鹽.....1/4茶匙
+ w S6 X: Q- k3 ?$ O9 \) M1 x. pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。胡椒.....少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% R7 C; i; `0 \# p6 }
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! U7 a; \6 x# g5 M1 ]! ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。煮法公仔箱論壇2 ?) s# `& Y- L3 n
1.大鍋燒滾水，意粉煮少於30秒，以冰水過冷河5.39.217.76& y) J& c6 K: \2 b# ~) p& @
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2.三文魚切粒，以1/2湯匙日本豉油及1/2茶匙日式芥末拌勻
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3.意粉瀝乾水，加入橄欖油及蒜蓉拌勻
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/ i. R- \' l( J( R9 R7 r公仔箱論壇4.再加入車厘茄、明太子及三文魚，放入檸檬汁、1/2湯匙豉油、鹽及胡椒拌勻
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9 t3 ]# S3 `: F小貼士5.39.217.760 Y* D- P7 n8 r0 k1 L
1.最後一定要試味，因明太子鹹淡不一，如太淡，再加一點鹽及豉油來調味5.39.217.768 j$ l; x0 H' i$ x8 H1 M
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2.明太子比較貴，可用蟹籽來代替tvb now,tvbnow,bttvb2 {4 A. x4 e9 b+ q1 Z3 g# _
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發表於 2014-12-31 04:07 AM
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