[西式食譜] 蔬菜咖哩醬麵

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! s% Q1 }3 s* f, }& }" [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料
) c6 j% Y1 g, R  L2 m; j4 E. |' p6 y+ a: ]花椰菜.....150公克7 u3 ^, c1 w0 F: T/ j
綠花椰菜.....150公克
, a! @7 V) `4 s# i# d: H0 F高麗菜.....100公克
5 J6 ]- p+ R9 n7 k+ c蒜末.....5公克
0 T. a- J1 u7 ?5 \洋蔥末.....10公克
1 T8 d  L1 Y3 M# B! ?5.39.217.76高湯.....200cc& s" }( _$ v( z; J' V8 O
紅蘿蔔麵.....170公克5.39.217.768 `6 @9 L# U! I5 }8 B. R

  T& S9 W. t5 O; N- k, o/ C  m公仔箱論壇
" J! B0 x: P* D" G' s5.39.217.76調味料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 W" S9 }( D- G
咖哩粉.....1/2大匙
6 B2 j2 W' M& \" C* u5 H( L- G  U公仔箱論壇鹽.....1/2小匙
  U% {4 K1 W3 }1 _, G. H0 f砂糖.....少許
$ e0 N8 f$ W+ ytvb now,tvbnow,bttvb胡椒粉.....少許5.39.217.76' S5 p) }3 g2 M3 `) K& X
7 t5 ~& _5 U% l: S

! @7 F9 X& v! H% g% S作法5.39.217.763 R( D7 u4 I( }4 X! c* |
1.花椰菜、綠花椰菜洗淨切小朵；高麗菜洗淨切小片，分別放入滾沸水中略汆燙後撈出備用。
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) S5 f, K" D* J) Y2.取鍋，放入2大匙油燒熱，加入蒜末、洋蔥末爆香後，再加入咖哩粉炒香。公仔箱論壇/ S) M, ~9 a! p$ B' Y" p" T6 u# g

4 U8 V1 {, m0 y+ _; \3.續放入作法1的蔬菜拌炒，加入調味料、高湯煮至入味且湯汁微收乾。  e6 s+ M- {6 s
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4.取鍋，倒入適量的水煮至滾沸，放入紅蘿蔔麵條煮熟後，撈起盛入盤中，再加上作法3的蔬菜咖哩醬配料即可。5.39.217.767 J* B! s) n, f* a0 B

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