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" J/ D* h( N& }! S _/ j) i材料
: y: u% H7 ?( |: xtvb now,tvbnow,bttvb花椰菜.....150公克- `' L) L* Y: e$ y( v+ Q t
綠花椰菜.....150公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' n) v2 b. \; `2 n2 \! u; f: j, l
高麗菜.....100公克
9 O. @" s3 J( q+ @7 T( Rtvb now,tvbnow,bttvb蒜末.....5公克
+ ^! _. c: h2 ^- Z5 p& h8 dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。洋蔥末.....10公克7 Z0 P2 C& w; S1 n" ^
高湯.....200cc
6 u- M$ x A1 [0 ]0 b" E公仔箱論壇紅蘿蔔麵.....170公克
, K! v& |5 c3 E+ s4 oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb; `9 j" F, g. z6 C- V3 ?# v
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調味料
! m6 Z- a U ptvb now,tvbnow,bttvb咖哩粉.....1/2大匙8 q7 H1 E U5 w% c% k+ ~. G R
鹽.....1/2小匙tvb now,tvbnow,bttvb4 X" z5 ]+ J) `0 x9 o! f. P
砂糖.....少許! X" o; G1 Q* `' Z
胡椒粉.....少許
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4 F4 Y- {$ i+ O* y* Z8 s$ Q/ w, Ntvb now,tvbnow,bttvb作法% o+ [6 W' T$ v
1.花椰菜、綠花椰菜洗淨切小朵；高麗菜洗淨切小片，分別放入滾沸水中略汆燙後撈出備用。
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2.取鍋，放入2大匙油燒熱，加入蒜末、洋蔥末爆香後，再加入咖哩粉炒香。
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3.續放入作法1的蔬菜拌炒，加入調味料、高湯煮至入味且湯汁微收乾。7 ~: s( {, v6 q9 q9 J8 G* P3 @* W
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4.取鍋，倒入適量的水煮至滾沸，放入紅蘿蔔麵條煮熟後，撈起盛入盤中，再加上作法3的蔬菜咖哩醬配料即可。* b1 K+ m& b1 N* d
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發表於 2014-12-26 05:40 AM
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