材 料 ： % [" H. ~9 U6 \$ V- p
優 質 馬 介 休 1 磅
" e5 _( |( Z; j* F1 E3 F6 o( ]5.39.217.76嫩 甘 筍 半 條
9 r* o2 Y' {$ [' U% f. u有 機 雞 蛋 1 隻
: c% R6 a# q! R: Z7 g; q0 R/ e新 馬 鈴 薯 2 個 5.39.217.76, \* ?9 n' U( t
娃 娃 菜 1 棵 : T' M' ?' ~) Y4 F! B3 J0 \
橄 欖 油 1 茶 匙
! n/ N% t/ u( E" t7 JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白 酒 醋 2 茶 匙 . j) z9 ?+ T' o! z [
清 水 適 量
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9 Y. V# e* b& r' A公仔箱論壇
# @1 n$ L! U' j$ c4 q做 法 ：
+ E6 w3 H5 N3 e) a- k5.39.217.761. 馬 介 休 切 件 ， 用 清 水 泡 浸 一 日 ， 放 雪 櫃 中 ， 八 小 時 換 水 一 次 ， 浸 好 後 用 清 水 沖 洗 遍 ， 減 淡 鹹 味 。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 z! y$ j4 \- `1 Y; b9 d- \
" k1 f: W' b6 p8 e! F2 `3 L公仔箱論壇2. 甘 筍 去 皮 ， 洗 淨 ， 切 厚 件 。 薯 仔 去 皮 ， 洗 淨 。 tvb now,tvbnow,bttvb+ D" o. \3 p, j6 _& t
: @5 K* b. O: D8 b& @7 O. w s公仔箱論壇3. 分 別 洗 淨 娃 娃 菜 及 雞 蛋 。
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4. 煲 內 注 入 清 水 ， 下 雞 蛋 ， 煮 滾 後 下 馬 介 休 、 甘 筍 及 薯 仔 ， 翻 滾 後 轉 中 火 烚 薯 仔 及 甘 筍 至 僅 熟 ， 下 娃 娃 菜 烚 至 熟 透 即 可 。
4 F$ s3 I& Q, c" u% j! S3 D1 S公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' _' \4 u# x1 [) ^/ t% H; c6 U
5. 隔 去 水 分 ， 雞 蛋 去 殼 ， 即 可 上 碟 供 食 。
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% Y, _% ~/ U! ~$ z$ C/ x2 u6 j6. 吃 時 拌 以 橄 欖 油 及 白 酒 醋 ， 亦 可 加 胡 椒 粉 同 吃 。
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心 得
, g, T6 A& i' H# gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。馬 介 休 即 醃 製 的 雪 魚 。 , U$ Y. E8 T& I# m$ r) m
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% x& ]6 N9 f$ }+ R- W% h& J( K2 ~# ]tvb now,tvbnow,bttvb1. 清 水 泡 浸 馬 介 休 。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" [7 v! L% E& J4 _0 N
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, m& l1 n' ]$ ^* U7 htvb now,tvbnow,bttvb2. 下 雞 蛋 。 公仔箱論壇) l- Z6 y: m; V5 x* r n, q9 ?) c
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) t& Q2 X- ~4 K/ uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 下 娃 娃 菜 。 公仔箱論壇: C& s8 D0 j0 b" A* S# \- H; ~9 z
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發表於 2008-8-29 01:40 PM
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