材料:
, D$ I o' u4 A' V% [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。豬頸肉1塊（200克）、急凍海參1條、紅蘿蔔數片、西芹1棵、珍珠筍6至8片（罐頭）、薑4片、蔥2條、蒜頭1粒（切片）5.39.217.763 ~9 J5 z2 j/ K2 g1 I
) _6 k$ l1 g, Ztvb now,tvbnow,bttvb5.39.217.76" S: h( a1 j/ F4 ?. U4 E, O; p
調味醃料：
) @6 @+ Y% R7 n+ @& \4 _' m$ G5 ]. {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。生抽2茶匙、糖半茶匙 5.39.217.769 q( j# F, [* b& y" d6 b0 R' [
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芡汁：
& X* C* |: W6 k1 R清水1/4杯、蠔油1湯匙、生抽1湯匙、麻油半茶匙、糖半茶匙、生粉1公仔箱論壇, P( K& R) v- T, J0 w8 y3 M% x
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做法: 5.39.217.76* {2 @& V( t2 `- b, N
1.將豬頸肉切條與醃料拌勻待一會兒。將西芹切片、珍珠筍斜切片。
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2.將急凍海參解凍、沖淨及切條，以薑蔥水煮一會兒去除腥味，然後濾淨備用。公仔箱論壇8 n7 ~2 ?$ H4 J% ? G
/ h; L6 t( J% L( T. u" o公仔箱論壇3.燒1湯匙油落鑊炒合紅蘿蔔、西芹及珍珠筍，取出備用。5.39.217.760 Y# w' l6 w% ?7 [: k( S( Q' O! y
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4.燒1至2湯匙油落鑊炒合豬頸肉、薑及及蒜片 ，加入海參炒透，然後灒酒。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 F+ }: u0 L/ B9 h, g' y$ b E
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5.將紅蘿蔔、西芹及珍珠筍回鑊兜勻，再埋芡即成。
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發表於 2014-12-27 04:07 AM
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