[中式食譜] 雞柳炒荔芋條

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材料:     * W1 M/ ^4 B% F& z
雞髀肉250克、荔芋100克（切條）、西芹1棵、紅蘿蔔100克、蒜頭1粒（切片）tvb now,tvbnow,bttvb% w) ^; ]4 Y5 d- \) E) e$ X- r

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0 Y% d) T. A- j' H公仔箱論壇調味醃料：5.39.217.76* H, N' ]- i  m$ y$ l& s6 S% \7 ~, p
生抽2茶匙、糖半茶匙、麻油及胡椒粉少許、生粉半茶匙
3 @, S0 C3 @6 d! ?公仔箱論壇5.39.217.764 n0 {. o, T% z( z1 z" v$ t, A
芡汁：清水6湯匙、生抽1茶匙、糖半茶匙、生粉1茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! s) q% C+ c0 f) E! u

0 C, _/ p% X( P. }$ }公仔箱論壇5.39.217.76. {7 ]8 W) N8 Z$ g
做法:     , d% u% U/ H# ?9 x
1.將雞髀肉切幼條，與醃料拌勻待一會兒。9 ~: J) o( o$ u

: ?! m; J7 O# l- I6 d2.將芋頭去皮切幼條，再用油半煎炸熟。7 {9 w7 Z- g7 g. V# ?

( e2 O0 i! U+ l$ m* I6 x公仔箱論壇3.將西芹及紅蘿蔔切幼條。
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9 i9 O4 _) y& c. a% y公仔箱論壇4.燒1至2湯匙油落鑊炒合雞肉，再加入芋頭條、西芹及紅蘿蔔炒透，然後埋芡即成。
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