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7 `$ n+ a( b2 ~/ d! Y5.39.217.76材料! e% f3 q6 F. O. C! W
鮮魷魚 1隻、納豆 1盒、芝麻少許、葱花/紫菜絲/日本芥末/日本豉油各適量
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做法3 N# u' P9 i) t* n
1.將魷魚切去鬚,再去軟骨,然後去皮,攤開略冲滾水,隨即浸冰水冷卻,取出後瀝乾水。
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2.在魷魚身的底部輕輕一刀,撕去薄衣,將魷魚鋪平,花再切成條。tvb now,tvbnow,bttvb1 x* G2 [# |) B2 y" O
: x# Y p0 [" A! ^8 ]3 A5.39.217.763.將納豆放入碗中順同一方向攪拌至起絲上碟,放上魷魚、葱花、紫菜絲及撒上芝麻,吃時伴上日本芥末及日本豉油即可。5.39.217.761 ]8 w, H" h, y0 ^) d
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貼士
0 `5 H1 r5 s# mtvb now,tvbnow,bttvb納豆要順同一方向攪至起絲,入口會更香滑。
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