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' i3 @$ e9 I- b準備時間： 50分鐘tvb now,tvbnow,bttvb; \4 t6 A( L M9 R) A
製作費用：$35
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- q) w0 D* C( e! u$ @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。Ingredients（二人分量）
1 ` m2 v$ Q7 z& t' S5.39.217.76紅甜椒1個
0 f2 b. J% ]6 }5 fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。黃甜椒1個
- i: y* A4 K u3 z% p/ W5.39.217.76蒜頭（切片）2粒5.39.217.769 i& F W) K+ X0 K" ^' B& @
百里香1束" o8 |7 H8 N- t3 A
邊豆30克
! V2 }3 y# `1 h2 p. n公仔箱論壇西柚（去皮起肉）1個
' `! G% [2 z( t8 L& P- e# u& Ytvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# {( ]/ [; A- z& Y/ W
Steps
^( A; R& R' T) y! ztvb now,tvbnow,bttvb1紅黃甜椒切去頭尾後，各切成 8小塊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ f; z5 s8 @+ ]2 Q, t3 H8 u& ]4 ^
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2下少許鹽及橄欖油調味，加入蒜片與百里香撈勻，放在烤盤上（椒皮向下）。+ a; \) {+ C7 ]5 C& s5 k7 G" H
* x% B5 w9 |8 u9 x2 J+ A3用錫紙封面後，放入已預熱至 120 的焗爐內焗 40分鐘，取出攤涼後，用小刀將甜椒去皮，備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# [' x1 r" x( A- J& G! q; c& t
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4 將邊豆頂部切去，用滾水烚 2分鐘後，取出邊豆放入冰水內冷卻，撈起，瀝乾水分，下鹽及橄欖油調味。5.39.217.764 o6 H% ?' H' w" T
' [# O$ U7 P1 r9 b5.39.217.765將甜椒、邊豆及西柚撈勻後上碟即成。1 p( \1 X1 U: O- a
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Tips公仔箱論壇2 [" e& r/ @+ Y. g8 A9 N9 f# @, U
1.揀甜椒要個子渾圓，色澤鮮明而墜手，才表示甜椒夠厚肉和新鮮。 U- c B4 a7 `
# x0 `5 i2 \4 ?3 B* Ntvb now,tvbnow,bttvb2.椒皮向下會較容易去皮。) S! a: w' R t% s7 {9 P7 |
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3.如不能買邊豆，可用沙律菜代替。5.39.217.76! ]0 g' }. e5 U( b" w
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發表於 2009-7-7 07:35 PM
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