, ?" B0 }% ?8 w1 Y& @tvb now,tvbnow,bttvb5.39.217.76# V* m! d4 w# E( t# C
準備時間： 50分鐘5.39.217.76 @1 g2 k6 ~9 @" |# {' ]9 j
製作費用：$35
4 o/ x+ D- h4 w2 i' n4 B1 Q9 qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" j! O! B1 O, a; @, Q% G/ S
 tvb now,tvbnow,bttvb6 E% r; C6 E. B/ l' D% @
5.39.217.763 b; @+ Z' L4 Q1 B" k
Ingredients（二人分量）
1 z" p9 L/ O5 a2 m- @/ Y. t紅甜椒1個公仔箱論壇( Q; I. C; }) ^
黃甜椒1個
, w" M, Q" n5 c& w8 I7 M5.39.217.76蒜頭（切片）2粒
8 X1 q! N. m: J% S1 J, g3 ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。百里香1束
; y+ F) a# x% q! J$ h7 e邊豆30克
; \. H4 d5 l: @9 o& U( Z西柚（去皮起肉）1個 tvb now,tvbnow,bttvb" S+ p" h: K0 w5 z" G0 G2 k+ k
% o& b2 t f( f: c1 v# t. JSteps
& x6 ~, j! l" wtvb now,tvbnow,bttvb1紅黃甜椒切去頭尾後，各切成 8小塊。
2 o( Q9 t: d) J1 Dtvb now,tvbnow,bttvb
1 n/ O- S1 A- g2下少許鹽及橄欖油調味，加入蒜片與百里香撈勻，放在烤盤上（椒皮向下）。
3 c" D) h5 \& V% p5 q7 ntvb now,tvbnow,bttvb
, y, p) }$ o: o! v3用錫紙封面後，放入已預熱至 120 的焗爐內焗 40分鐘，取出攤涼後，用小刀將甜椒去皮，備用。tvb now,tvbnow,bttvb" m; Z, W: u- s( s+ W! f
公仔箱論壇+ j' s# W, R# ?0 C) A8 P. n
4 將邊豆頂部切去，用滾水烚 2分鐘後，取出邊豆放入冰水內冷卻，撈起，瀝乾水分，下鹽及橄欖油調味。5.39.217.76: z* b0 S; C1 W, C' o
公仔箱論壇( U8 `' U" v t [5 ]. c, ~
5將甜椒、邊豆及西柚撈勻後上碟即成。
) Y1 W- z/ ]- m6 V3 {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
0 Y3 E' s+ @+ b% D6 ctvb now,tvbnow,bttvb
- f+ d# V' m- G3 F2 Q5 L' I
# b- ~1 {: B& o* h
; s$ d- B7 r2 l" S2 Atvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇$ M" i5 {, Z9 [/ E6 x; |# O l
 公仔箱論壇3 H @! N, n' L! W1 K* v8 I, D
& @) }+ Z q5 }5 Y1 z E& w( ~5.39.217.76 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ s) A7 b+ ~/ H
+ y) c7 G& }) D4 j) M! z
; X; ^! |( Q! _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
$ {: s2 O( R! P2 ~ I- x$ f" ^tvb now,tvbnow,bttvb . \" Q0 S9 g" M
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 o. Z7 ]8 X0 l( U* k4 g
 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 \) {# E. P# T7 b# |; |5 v# G# Q
9 ^/ c) ^- z! ?4 `4 p; M1 d, o% B
Tips
/ r/ r# h, I' ?" D2 f! g: t& J1.揀甜椒要個子渾圓，色澤鮮明而墜手，才表示甜椒夠厚肉和新鮮。tvb now,tvbnow,bttvb) T) D$ v. g4 ~- M; D. P
' ]" K \1 }( Y) Z( S! j m公仔箱論壇2.椒皮向下會較容易去皮。4 i' c* N& M/ |0 w$ R: m1 C3 h. [* _1 Y
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 m- v0 b# y) o
3.如不能買邊豆，可用沙律菜代替。公仔箱論壇) I& i* @ _+ i4 e: d0 y
|
發表於 2009-7-7 07:35 PM
| 