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/ ~, n* w8 V! r" Q公仔箱論壇準備時間： 50分鐘tvb now,tvbnow,bttvb7 S9 F6 a! o* L" O$ p: E. `- o7 g
製作費用：$35
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 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- I. d9 i- J0 ?. [5 {& ]% C
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Ingredients（二人分量）
$ k: Y; m3 I; N* U, OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紅甜椒1個5.39.217.76) s/ H- F7 N! x+ x- S( Y( I
黃甜椒1個5.39.217.76, m3 U/ X- I. `$ W& T. U l: ^
蒜頭（切片）2粒 D1 E( }* h( {5 m; I" N- J6 Z
百里香1束5.39.217.76' d; I. q+ Y! F& \: ]/ |; Q* j2 ^
邊豆30克
7 I5 @: d r1 htvb now,tvbnow,bttvb西柚（去皮起肉）1個 " n: W; J- T# f& W
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Steps5.39.217.76' Z) x" M. \9 r7 K$ z
1紅黃甜椒切去頭尾後，各切成 8小塊。
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6 U' g; J; M$ l2下少許鹽及橄欖油調味，加入蒜片與百里香撈勻，放在烤盤上（椒皮向下）。tvb now,tvbnow,bttvb/ P( n" L1 D$ ^) T% ]
. G6 H& U8 z0 R; |3用錫紙封面後，放入已預熱至 120 的焗爐內焗 40分鐘，取出攤涼後，用小刀將甜椒去皮，備用。
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4 將邊豆頂部切去，用滾水烚 2分鐘後，取出邊豆放入冰水內冷卻，撈起，瀝乾水分，下鹽及橄欖油調味。
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9 H6 C* g% K0 | t+ E, VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5將甜椒、邊豆及西柚撈勻後上碟即成。5.39.217.768 ?) u* E! f9 |; g1 z
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' j+ H" ~" u6 P( j) e8 E2 DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& E5 ~0 ]# ?, c! E- F/ ~
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2 i& G, M B6 |" ~* K qTips
j: F; M2 g: g& {# A9 K1.揀甜椒要個子渾圓，色澤鮮明而墜手，才表示甜椒夠厚肉和新鮮。 U+ \4 {- g# Y2 m7 h. C; _9 u
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2.椒皮向下會較容易去皮。
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* v+ i4 v' B! }% Itvb now,tvbnow,bttvb3.如不能買邊豆，可用沙律菜代替。
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發表於 2009-7-7 07:35 PM
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